كيف نتناول الكربوهيدرات من دون ارتفاع السكر في الدم؟.. أطباء يوضحون
الكربوهيدرات هي جزء أساسي من التغذية، إذ تُعتبر واحدة من المغذيات الرئيسية التي يحتاجها الجسم، إلى جانب البروتينات والدهون، حيث تتحول في الجسم إلى جلوكوز، وهو مصدر رئيسي للطاقة للخلايا والأنسجة والأعضاء.