3 أطعمة مهمة لصحة القلب ومكافحة السرطان
تناول هذه الأطعمة يمنع الالتهابات ويحمي من أمراض مختلفة، هناك ثلاثة أطعمة خارقة على الأقل يجب أن تكون ضمن نظامك الغذائي، وقد نُشر رأي الخبراء في مجلة "هوم".
البيض
من أفضل المنتجات المتاحة، فهو يمد الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية القيّمة فورًا، تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 6 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من فيتامينات أ، ب، د، وفيتامينات البوتاسيوم.
ووفقًا للخبراء، فإن تناول البيض يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن صفاره لا يرتبط بارتفاع الكوليسترول.
الفلفل الأحمر
يحتوي على ضعف كمية فيتامين ج الموجودة في البرتقال بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفلفل الأحمر على كميات كبيرة من بيتا كاروتين والليكوبين، وهما من مركبات فيتامين أ الأساسية، واللذان يتميزان بخصائص مضادة للأكسدة، ويحمي تناول الفلفل خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي والتلف، ويقوي جهاز المناعة في مكافحة السرطان.
زيت الزيتون
يحتوي على جميع الدهون الصحية الضرورية للجسم، وله تأثير مضاد للالتهابات، ويخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، يُسهم تناول زيت الزيتون في النظام الغذائي بفعالية في الوقاية من أمراض القلب.