أطعمة تسبب لك الصداع المفاجئ.. تعرف عليها
هناك اعتقاد سائد بأن الصداع مرتبط بالطقس أو قلة النوم أو الإرهاق، ولكن في أغلب الأحيان، وفقًا للعلماء، يكمن السبب في الأطعمة المتناولة، وهذه هي العوامل البيئية الأكثر شيوعًا التي قد تسبب الصداع، وهو ما تؤكده دراسات حديثة.
إذا كنت تعاني من الصداع الذي يبدو وكأنه يأتي من العدم، فقد تحتاج إلى تعديل نظامك الغذائي، كما يقول طبيب الأعصاب الأمريكي سيمور سولومون.
من الأسباب الشائعة للصداع هو الكافيين، لا يتخيل الكثيرون الاستيقاظ صباحًا دون فنجان قهوة، ويميلون إلى تحفيز أنفسهم بالقهوة طوال اليوم، وإذا كنت تشرب الكثير من القهوة وتعاني من الصداع المتكرر لأسباب غير معروفة، فربما عليك تقليل استهلاكك لهذا المشروب.
بعد ذلك، تأتي أنواع مختلفة من اللحوم وشبه اللحوم مثل النقانق، والسلامي، وما شابه وكقاعدة عامة، يُضاف إليها النتريت (لإضفاء لون وردي أفضل)، وهو سبب مباشر للصداع.
تحتوي الوجبات السريعة أيضًا على كمية لا بأس بها من النتريت في الولايات المتحدة، يوجد مصطلح خاص وواضح لهذه المادة يسمي بـ “صداع الهوت دوج” وهو صداع ناتج عن تناول هوت دوج.
في بعض الحالات، يمكن أن يكون سبب الصداع الفول السوداني ، والطماطم ، وأنواع معينة من الجبن ، والشوكولاتة ، والدقيق ، وحتى الحليب والحقيقة هي أن جميعها تحتوي على الأمينات، بما في ذلك التيرامين.
يُعرَّض للخطر أيضًا مُحبو المأكولات الشرقية ، التي تحتوي على كميات كبيرة من التوابل والبهارات المختلفة، ويحتوي الكثير منها على مُنكِّهات مثل غلوتامات أحادية الصوديوم. يُعتقد أن هذه المادة تُسبِّب صداعًا لدى 10-20% من السكان، والذي يظهر بعد 15 دقيقة من تناول الطعام، ويصاحبه خفقان مؤقت في الصدغين وأحاسيس مزعجة في الجزء الأمامي من الرأس.