هل لرائحة الشوكولاتة تأثير في أداء التمارين الرياضية؟.. أطباء يجيبون
كشفت دراسة حديثة أن استنشاق رائحة الشوكولاتة الداكنة قبل وأثناء تمارين المقاومة يمكن أن يُحسن الأداء الرياضي ويقلل الرغبة في تناول الطعام.
وأوضحت أن رائحة الشوكولاتة الداكنة الغنية بالكاكاو لا تقتصر على تعزيز الشعور بالشبع فقط، بل تسهم أيضاً في زيادة عدد التكرارات التي يتمكن المتدرب من إتمامها خلال تمارين المقاومة.
صرّح الدكتور محمد نصر الدين بن نهار الدين، الباحث الرئيس والأستاذ المساعد في كلية الرياضة وعلوم التمارين بجامعة مالايا، أن المشاركين الذين تعرضوا لرائحة الشوكولاتة القبل وأثناء التمرين قد لاحظوا زيادة في حجم التدريب دون شعورهم بأنهم يبذلون جهداً إضافياً.
بالإضافة إلى ذلك، استطاعوا أداء المزيد من التكرارات بدون زيادة ملحوظة في الجهد الذي شعروا به، مما يشير إلى تأثير نفسي وفسيولوجي إيجابي.
شملت الدراسة 23 شابًا يتمتعون بصحة جيدة ولياقة بدنية متوسطة، تتراوح أعمارهم بين أوائل ومنتصف العشرينات. تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات، كل منها تعرض لرائحة مختلفة: شوكولاتة داكنة تحتوي على 90٪ كاكاو، شوكولاتة بالحليب مع 60٪ كاكاو، والماء كمجموعة ضابطة.
طُلب من المشاركين الامتناع عن تناول الطعام لعشر ساعات على الأقل قبل إجراء تمرين تمديد الساق الذي يستهدف عضلات الفخذ. قاس الباحثون الأداء البدني ومستويات الجوع والشبع والرغبة في تناول الطعام.
أظهرت نتائج الدراسة أن رائحة الشوكولاتة الداكنة خفضت الإحساس بالجوع والرغبة في تناول الطعام وزادت من الإحساس بالشبع قبل التمرين، مقارنة برائحة الشوكولاتة بالحليب أو الماء، أما المشاركون الذين استنشقوا رائحة شوكولاتة الحليب فقد وجدوا الرائحة ممتعة لكنها لم تؤثر بشكل واضح على مستوى الجوع أو الشهية.
لوحظ تأثير إيجابي للرائحة أيضًا على الأداء البدني، حيث تمكن المشاركون الذين تعرضوا لرائحة الشوكولاتة الداكنة من أداء حوالي 18 تكرارًا إضافيًا في تمرين تمديد الساق مقارنة بالمجموعة الضابطة، بينما حققت مجموعة الشوكولاتة بالحليب زيادة بمقدار تسعة تكرارات.
يرى الباحثون أن الروائح الغذائية قد ترتبط بذكريات وتجارِب سابقة في الدماغ، حيث يمكن للرائحة أن تُحفز شعورًا بالشبع حتى من دون تناول الطعام، وقد تؤدي إلى استجابات نفسية وفسيولوجية تُشبه تلك المصاحبة لتناول الطعام، مما يُفسر تحسن الأداء لدى بعض المشاركين.
أكد الباحثون أن الدراسة لا تزال أولية ولم تتضمن قياس الهرمونات أو النشاط العصبي المرتبط بهذه التأثيرات، كما أن العدد المحدود للمشاركين يتطلب دراسات أوسع تشمل فئات مختلفة للتحقق من النتائج.
وأشار الباحثون إلى احتمال أن تُحقق روائح أطعمة أخرى تأثيرات مشابهة إذا كانت مرتبطة بالشبع أو المتعة ومألوفة لدى الأفراد.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض