فوائد الفجل الأحمر للجسم.. لماذا ينصح بتناوله في الصيف؟
يعد الفجل الأحمر من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالماء والفيتامينات والمعادن، ما يجعله خيارًا مناسبًا خلال فصل الصيف، ويؤكد خبراء التغذية أن إدراجه ضمن النظام الغذائي قد يساهم في دعم صحة الجسم بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والألياف والعناصر الغذائية المهمة.
يساعد في ترطيب الجسم
يحتوي الفجل الأحمر على نسبة مرتفعة من الماء، ما قد يساهم في الحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة خلال الأيام الحارة، إلى جانب تعويض جزء من السوائل المفقودة.
يدعم صحة الجهاز الهضمي
يوفر الفجل كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء، وتقليل خطر الإمساك، وتعزيز الشعور بالشبع.
غني بفيتامين C
يحتوي الفجل الأحمر على فيتامين C، الذي يساهم في دعم الجهاز المناعي، ويساعد في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، كما يشارك في إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد.
يدعم صحة القلب
تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات النباتية الموجودة في الفجل، مثل الأنثوسيانين، قد تساعد في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن.
يساهم في الحفاظ على الوزن
بفضل انخفاض سعراته الحرارية وارتفاع محتواه من الماء والألياف، قد يساعد الفجل الأحمر على زيادة الشعور بالامتلاء، ما يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص الراغبين في التحكم بالوزن.
وينصح خبراء التغذية بتناول الفجل طازجًا ضمن السلطات أو إلى جانب الوجبات الرئيسية للاستفادة من عناصره الغذائية، مع الحرص على تنويع مصادر الخضروات وعدم الاعتماد على نوع واحد فقط.
كما يؤكد الأطباء أن الأشخاص الذين يعانون من بعض اضطرابات الغدة الدرقية أو مشكلات صحية خاصة ينبغي عليهم استشارة الطبيب بشأن الكميات المناسبة من الخضروات الصليبية، ومنها الفجل، إذا كانوا يتناولونها بكميات كبيرة.
وفي النهاية، قد يكون الفجل الأحمر إضافة صحية للنظام الغذائي خلال فصل الصيف، إذ يساهم في ترطيب الجسم ودعم الجهاز الهضمي والمناعة، إلى جانب توفير مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة، وذلك عند تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض