أطعمة تساعد على خفض ضغط الدم في رمضان.. خيارات صحية على مائدة الإفطار
تلعب التغذية دورًا أساسيًا في التحكم بمستوى ضغط الدم، خاصة خلال شهر رمضان حيث تتغير مواعيد تناول الطعام.
ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار الأطعمة الصحية خلال الإفطار والسحور يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب، بينما قد يؤدي الإفراط في تناول الملح والدهون إلى نتائج عكسية.
أطعمة تساعد على خفض ضغط الدم
الخضروات أساس النظام الصحي
تعد الخضروات من أهم الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن المهمة مثل البوتاسيوم.
تمثل الخضراوات الورقية أهمية كبيرة لمرضى الضغط المرتفع، لأن الماء يمثل نسبة عالية من إجمالي قيمتها الغذائية، كما تحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم.
لذلك من الضروري أن تكون الخضراوات الورقية طبقًا أساسيًا في وجبتي الإفطار والسحور لمرضى الضغط المرتفع.
ومن أبرز الخضروات المفيدة لمرضى الضغط:
الخيار، السبانخ، الطماطم، الكوسة، والبروكلي. ويمكن تناولها في شكل سلطة أو أطباق جانبية خلال الإفطار.
الفواكه المفيدة لصحة القلب
تحتوي العديد من الفواكه على عناصر غذائية تساعد على تنظيم ضغط الدم، مثل البوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
ومن أفضل الفواكه لمرضى الضغط:
الموز، التفاح، البرتقال، والرمان، وتساعد هذه الفواكه على دعم صحة القلب وتحسين الدورة الدموية.
البروتينات الصحية
يفضل اختيار مصادر البروتين قليلة الدهون مثل السمك والدجاج المشوي، حيث تحتوي على عناصر غذائية مهمة دون زيادة الدهون الضارة.
كما تعد البقوليات مثل العدس والفول من الخيارات الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع وتدعم صحة القلب.
العرقسوس
يعتبر العرقسوس من المشروبات الرمضانية الممنوعة على مرضى الضغط المرتفع، لأنه يتسبب في انقباض الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
تقليل الدهون والملح
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة قد تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، لذلك ينصح الخبراء بتقليل تناول الأطعمة المقلية واستبدالها بالأطعمة المشوية أو المطهية بالبخار.
كما يجب تقليل الملح في الطعام واستبداله بالأعشاب الطبيعية لإضافة النكهة.
اختيار الأطعمة الصحية خلال شهر رمضان يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على استقرار ضغط الدم، ومع التركيز على الخضروات والفواكه والبروتينات الصحية، يمكن لمريض الضغط الاستمتاع بمائدة رمضان دون القلق من ارتفاع الضغط.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض