مشروبات تعزز فيتامين د في الجسم.. حلول طبيعية لتعويض النقص
فيتامين د أحد أهم الفيتامينات التي يعتمد عليها الجسم للحفاظ على صحة العظام والمناعة والعضلات، كما يلعب دورًا أساسيًا في تحسين المزاج وتنظيم امتصاص الكالسيوم، ورغم أن المصدر الأساسي له هو أشعة الشمس، إلا أن الكثيرين يعانون من نقصه خاصة خلال فصل الشتاء بسبب قلة التعرض للشمس، وهنا تأتي أهمية بعض المشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساعد على تعزيز مستوى فيتامين د بطريقة بسيطة وآمنة دون الحاجة دائمًا للمكملات.
أول هذه المشروبات هو الحليب المدعم بفيتامين د، وفي العديد من الدول، يتم تعزيز الحليب بأنواع متعددة من الفيتامينات وأهمها فيتامين د، ما يجعله خيارًا يوميًا ممتازًا، وكوب واحد من الحليب المدعم يمكن أن يوفر نسبة جيدة من الاحتياج اليومي، كما يساعد على امتصاص الكالسيوم مما يدعم صحة العظام والأسنان، ويمكن أيضًا اختيار الحليب النباتي المدعم، مثل حليب اللوز أو الصويا، والذي يقدم نفس الفائدة.
كذلك يعتبر عصير البرتقال المدعم من أفضل المشروبات التي تساعد على رفع مستوى فيتامين د، خاصة للأشخاص الذين لا يحبون الحليب، ويحتوي العصير أيضًا على فيتامين C الذي يدعم المناعة ويعزز الامتصاص، ما يجعله مشروبًا مزدوج الفائدة، وويمكن تناوله صباحًا مع الإفطار ليمنح الجسم دفعة قوية من الطاقة.
من المشروبات المفيدة أيضًا مشروب الشوفان بالحليب المدعم، وهو خيار مثالي لوجبة فطار مغذية ودافئة في الشتاء، ويحتوي الشوفان على الألياف التي تحسن الهضم، ومع إضافة الحليب المدعم يصبح المشروب مصدرًا ممتازًا لفيتامين د، خاصة للطلاب والعاملين الذين يحتاجون لوجبة خفيفة تشعرهم بالشبع.
أما مشروب السموذي الأخضر المدعم فهو حل عصري ومحبب، حيث يتم خلط السبانخ والخيار مع حليب اللوز المدعم وفي بعض الأحيان إضافة بذور الشيا، ورغم أن الخضروات نفسها ليست غنية بفيتامين د، إلا أن استخدام سوائل مدعّمة يجعل المشروب مصدرًا مهمًا للفيتامين، إضافة إلى ما يقدمه من معادن وألياف مفيدة.
وبجانب المشروبات المدعمة، يمكن الاعتماد على مغلي الأعشاب مع زيت السمك، حيث يضيف البعض قطرات من زيت كبد الحوت إلى مشروب دافئ مثل الليمون والزنجبيل، وهذا الزيت من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين د، لكن يجب استخدامه باعتدال.
في الختام، قد لا تعطي المشروبات نفس الفائدة التي تحصل عليها من الشمس أو المكملات الطبية، لكنها تظل وسيلة داعمة مهمة، خصوصًا لمن يعانون من نقص بسيط أو يعيشون في بيئة قليلة التعرض للشمس، ويمكن دمج هذه المشروبات بسهولة في الروتين اليومي لضمان رفع مستويات فيتامين د بشكل طبيعي وآمن.