الكركم: مضاد طبيعي يعزز الذاكرة ويحمي الأعصاب لدى كبار السن
أثبتت الدراسات العلمية أن الكركم، وخاصة مركبه النشط "الكركومين"، يمتلك خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة تساعد على حماية الأعصاب وتحسين وظائف الدماغ لدى كبار السن، وأظهرت التجارب أن استهلاك الكركم يوميًا يساهم في تحسين الذاكرة وتقليل أعراض التنكس العصبي المرتبطة بالتقدم في العمر.
تجارب شملت 100 شخص فوق سن الستين أظهرت أن المشاركين الذين تناولوا الكركم بشكل منتظم لاحظوا تحسنًا في قدرتهم على تذكر الكلمات ومهام الحياة اليومية، إلى جانب تقليل أعراض التهاب الأعصاب مثل التنميل والألم الحاد.
ينصح الخبراء بإضافة الكركم إلى الطعام اليومي، أو تحضيره كمشروب مع الحليب الدافئ، للاستفادة القصوى من فوائده الصحية، والجمع بين الكركم ونظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني يعزز قدرته على تحسين التركيز والذاكرة، ويبطئ تدهور الوظائف العصبية، مما يجعله عنصرًا طبيعيًا قويًا للحفاظ على صحة الدماغ والأعصاب مع تقدم العمر.