أبرزها البروكلي.. 5 أطعمة تحميك من السرطان
يحدث السرطان عندما تتحور الخلايا، فتتحول من خلايا تُعزز الأداء الصحي إلى خلايا تُهاجم الجسم وبينما يُركز الاهتمام على علاجات السرطان التفاعلية، أُجريت أيضًا أبحاث حول كيفية الوقاية من هذا المرض وقد تم تحديد خمسة أطعمة قد تُساعد في الوقاية من هذه الحالة.
يُمكن للسرطان أن يُهاجم أي خلية في أي شخص في أي مرحلة من حياته ويُعتبر هذا المرض، ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعًا في العالم، أحد ألد أعداء العلم. أكثر أنواع السرطان شيوعًا هي سرطان الثدي، وسرطان القولون والمستقيم، وسرطان الرئة، وسرطان البروستاتا، وبينما تتطور علاجات هذه الأمراض بسرعة، من المهم أيضًا التركيز على كيفية تقليل خطر الإصابة بكل شكل من أشكال المرض.
كشفت الدراسة عن خمسة أطعمة قد تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان لاحتوائها على مجموعة كيميائية محددة، وهي الفلافونويدات، الفلافونويدات هي نوع من المستقلبات الثانوية متعددة الأصوات الموجودة في النباتات بمعنى آخر، هي مجموعة من المركبات الموجودة في الفواكه والخضراوات الشائعة"، هذا ما صرّح به أخصائي الأورام أندريه فوروبيوف لموقع MedikForum.
الفلافونويدات، كغيرها من المركبات الطبيعية، لها فوائد متعددة، وذلك بحسب أنواعها وتركيبها الغذائي، قد يمتلك بعضها خصائص مضادة للالتهابات أو يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
ما هي المنتجات التي أوصوا بها؟
وقد أوصى الطبيب بخمسة أطعمة تحتوي بشكل خاص على نسبة عالية من الفلافونويد والجرعات التي يجب تناولها:
• كوب من الشاي الأخضر
• تفاحة واحدة
• برتقالة واحدة
• 100 جرام من التوت الأزرق
• 100 جرام من البروكلي