هل يساعد الآيس كريم على إنقاص الوزن؟
نشرت صحيفة الإندبندنت تقريرًا عن عمل علماء من كلية الطب بجامعة هارفارد، خلصوا فيه إلى أن تناول الآيس كريم مفيدٌ لرشاقة الجسم، ويشير المقال إلى رأي الخبراء، مستشهدًا برأيهم، أن النظام الغذائي الذي يتضمن هذا النوع من الأطعمة لا يضر بصحة من ينقصون وزنهم.
الآيس كريم يساعدك على فقدان الوزن
أجرى الخبراء الدراسة بالتعاون مع خبيرة التغذية هولي ماكورد، التي بدأت عام 2002 بالدفاع عن مفهوم فوائد الآيس كريم في إنقاص الوزن.
تقول ماكورد، بأنه يجب على الراغبين في إنقاص الوزن ألا يتجاوز استهلاكهم 1500 سعرة حرارية يوميًا، بما في ذلك الآيس كريم، فهو يُشعرك بالشبع بفضل احتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم، على الرغم من الكميات الغذائية المُتناولة.
أظهرت الدراسة أن تناول الآيس كريم يُمكّن النساء في منتصف العمر وكبار السن من الحفاظ على وزن صحي. ووفقًا للخبراء، عند تناول حلوى باردة، تنشط مناطق الدماغ المسؤولة عن الشعور بالمتعة والنشوة. فعندما يشعر الناس بمشاعر إيجابية، يُسيطرون على رغباتهم الغذائية بشكل أفضل، ويتجنبون الإفراط في تناول الطعام.
في الوقت نفسه، حذّر الخبراء من ضرورة تناول آيس كريم عالي الجودة لأغراض غذائية، خالٍ من الإضافات الصناعية، والأهم من ذلك، باعتدال. من المهم أيضًا تذكّر أن الحلوى الباردة قد تزيد من خطر تفاقم الأمراض المزمنة.