دراسة: الأسماك تساعد في علاج أمراض الدماغ الخطيرة
هل من الممكن تحسين حالة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالتصلب المتعدد، وهو مرض مناعي ذاتي يُدمر غلاف الميالين الواقي للخلايا العصبية، من خلال تناول الأسماك ومكملات أوميجا 3 بشكل نشط؟ قدمت دراسة جديدة أجراها علماء إجابة على هذا السؤال.
نشرت مجلة "ميديكال إنسايدر" تفاصيل الدراسة الجديدة راقب العلماء 1153 شخصًا تبلغ أعمارهم 36 عامًا، وشُخِّص نصفهم بالتصلب المتعدد.
أخبر الأطباء موقع "ميديك فوروم" أنه في التصلب المتعدد، يُفعِّل الجهاز المناعي آلية تؤدي إلى تدمير الميالين، الغلاف الواقي للخلايا العصبية، وأسباب هذه العملية غير واضحة للعلم والطب؛ فلا يوجد علاج للتصلب المتعدد.
بما أن الأسماك، كمصدر مثالي لأحماض أوميجا 3 الدهنية، تُوصى بها منذ فترة طويلة كمنتج يُساعد على تحسين الذكاء وصحة الدماغ، قرر مؤلفو المشروع التحقق مما إذا كان تناولها يُساعد في الحماية من التصلب المتعدد.
قاموا بتحليل العادات الغذائية للمشاركين. بناءً على كمية الأسماك التي تناولوها، قُسِّموا إلى مجموعات. المجموعة الأولى، ذات الاستهلاك العالي، ضمت المشاركين الذين تناولوا حصة واحدة على الأقل من السمك أسبوعيًا مع تناول مكملات زيت السمك يوميًا، أما المجموعة الثانية، ذات الاستهلاك المنخفض، فضمت المشاركين الذين تناولوا أقل من حصة واحدة من السمك شهريًا ولم يتناولوا مكملات زيت السمك.
وخلص العلماء إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالأسماك وأوميجا 3 يُحسِّن صحة الجهاز القلبي الوعائي ويُقلل من خطر الإصابة بالتصلب اللويحي، وأظهرت حساباتهم أن الاستهلاك