هل الحليب المكثف مفيد للصحة.. طبيبة تجيب
وفقاً لأخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا، من المفيد تناول كمية معتدلة جداً من الحليب المكثف عالي الجودة.
قالت الطبيبة لصحيفة "غازيتا رو": "يُسمح بأربعة مكونات فقط في الحليب المكثف عالي الجودة، المُصنّع وفقًا لمعايير GOST: حليب البقر، والسكر المُحبب، وسكر الحليب، والماء يُمكن لهذا الحليب المكثف أن يُحقق فوائد مُعينة للجسم إذا تم تناوله بكميات قليلة " .
أشارت سولوماتينا إلى أن استخدام الحليب المكثف له تأثير إيجابي في حالات الإرهاق الشديد، وضعف الجسم، وفقدان القوة تحت الضغط. يساعد هذا المنتج على استعادة القوة والنشاط بسرعة ولكن في مثل هذه الحالات، ينبغي اعتبار الحليب المكثف "دواءً"، وتناول ملعقة أو ملعقتين كحد أقصى لاستعادة القوة.
كما أشارت أخصائية التغذية إلى أنه إذا كانت لديك رغبة قوية في تناول شيء حلو، فمن الأفضل إشباع هذه الرغبة بكمية صغيرة من الحليب المكثف بدلاً من البدء بتناول منتجات تحتوي على بدائل أو ألوان أو مواد حافظة.
وأوضحت أن الحليب المكثف عالي الجودة يحتوي على كمية أقل بكثير من الدهون المتحولة والمواد الضارة الأخرى.
نصحت الأخصائية بتناول الحليب المكثف بعد الغداء لتجنب ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم مع ذلك، شدّدت على ضرورة تجنب