كل ما تريد معرفته عن حمية داش
تعد حمية داش من أشهر الأنظمة الغذائية التي يوصي بها الأطباء وخبراء التغذية حول العالم للحفاظ على صحة القلب وخفض ضغط الدم المرتفع. وكلمة “داش” هي اختصار لعبارة Dietary Approaches to Stop Hypertension، أي الأساليب الغذائية لإيقاف ارتفاع ضغط الدم، وقد طُورت هذه الحمية بعد دراسات علمية أثبتت فعاليتها في تقليل مخاطر أمراض القلب والشرايين.
نتائج صادمة.. تأثير تناول الكاجو بانتظام على صحة المراهقين المصابين بالسمنة
تعتمد حمية داش بشكل أساسي على تناول الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف، مع تقليل الملح والدهون المشبعة، وتشجع الحمية على الإكثار من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، إلى جانب منتجات الألبان قليلة الدسم، والبروتينات الصحية مثل السمك والدجاج والبقوليات والمكسرات.
في المقابل، تنصح الحمية بتقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالصوديوم مثل الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة والمعلبات. كما تدعو إلى تقليل تناول اللحوم الحمراء والسكريات والمشروبات المحلاة، لما لها من تأثير سلبي على ضغط الدم وصحة القلب.
ومن أهم مزايا حمية داش أنها ليست نظامًا قاسيًا أو مؤقتًا، بل أسلوب حياة صحي يمكن اتباعه لفترات طويلة. إذ تساعد على تحسين الصحة العامة وخفض الكوليسترول الضار في الدم، كما تسهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
وتشير الدراسات إلى أن الالتزام بحمية داش يمكن أن يخفض ضغط الدم خلال أسابيع قليلة، خاصة إذا اقترن بممارسة النشاط البدني بانتظام والحفاظ على وزن صحي. كما يُنصح بتقليل الملح تدريجيًا في الطعام، بحيث لا يتجاوز الاستهلاك اليومي نحو 2300 ملليجرام، أو أقل من ذلك للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
وفي النهاية، يؤكد خبراء التغذية أن حمية داش تعد من أفضل الأنظمة الغذائية المتوازنة، إذ تجمع بين الفوائد الصحية وسهولة التطبيق، ما يجعلها خيارًا مناسبًا للأشخاص الراغبين في تحسين نمط حياتهم والوقاية من الأمراض المزمنة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض
