دراسة: تناول الطعام في أوقات غير منتظمة يخل بتوازن الهرمونات
كشفت دراسة طبية حديثة أن عدم الانتظام في مواعيد تناول الطعام قد يؤثر سلبًا على التوازن الهرموني في الجسم، ويزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية متعددة، حتى لدى الأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي متوازن من حيث النوعية.
وأوضح الباحثون أن الجسم يعتمد على ما يُعرف بـ«الساعة البيولوجية» لتنظيم عمليات الأيض وإفراز الهرمونات، وعند تناول الوجبات في أوقات متغيرة يوميًا، يحدث اضطراب في هذه الساعة، ما يؤدي إلى خلل في هرمونات الجوع والشبع مثل «اللبتين» و«الجريلين».
وأظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل عشوائي أكثر عرضة لزيادة الوزن، وتقلب مستويات السكر في الدم، والشعور بالإرهاق المستمر، مقارنة بمن يلتزمون بمواعيد ثابتة للوجبات، حتى وإن كانت الكميات متشابهة.
وأشار الأطباء إلى أن الاضطراب الهرموني الناتج عن عدم انتظام الوجبات قد يؤثر أيضًا على جودة النوم والمزاج، حيث يرتبط خلل هرمون الكورتيزول بزيادة التوتر وصعوبة الاسترخاء.
وأضاف الباحثون أن هذه المشكلة تزداد بين العاملين بنظام المناوبات الليلية أو من يعانون من ضغط العمل، إذ غالبًا ما يتم تخطي الوجبات أو تناولها في ساعات متأخرة من الليل، وهو ما يضاعف التأثير السلبي على عملية التمثيل الغذائي.
ونصح الخبراء بضرورة الالتزام بمواعيد ثابتة نسبيًا للوجبات الرئيسية، خاصة الإفطار، باعتباره عنصرًا أساسيًا لتنشيط عملية الأيض منذ الصباح.
كما أوصوا بتجنب تناول الوجبات الثقيلة قبل النوم بساعات قليلة، مع الحرص على توزيع السعرات الحرارية بشكل متوازن على مدار اليوم، لدعم صحة الهرمونات وتحسين مستويات الطاقة والتركيز.
وأكدت الدراسة أن انتظام مواعيد الطعام لا يقل أهمية عن جودة الغذاء نفسه، ويعد خطوة بسيطة لكنها فعالة للحفاظ على صحة الجسم على المدى الطويل
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض