دراسة: الشوفان يُخفف من الإمساك ويحسن أداء الأمعاء
يُعتبر الشوفان واحدًا من أكثر الحبوب فائدة على الإطلاق، فهو غني بالألياف والبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم الجسم من الداخل والخارج.
يحتوي الشوفان على ألياف "بيتا جلوكان" القابلة للذوبان، والتي تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقي من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
كما يعمل على تنظيم سكر الدم بفضل قدرته على إبطاء امتصاص الجلوكوز، مما يجعله وجبة مثالية لمرضى السكري أو من يسعون للوقاية منه.
ومن الناحية الهضمية، يُحسّن الشوفان من أداء الأمعاء ويُخفف من الإمساك، لاحتوائه على الألياف التي تسهل حركة الجهاز الهضمي.
أما في مجال الجمال، فيُستخدم الشوفان كمكوّن طبيعي في ماسكات البشرة، لقدرته على تهدئة الالتهابات وتنظيف المسام بعمق، كما يمنح البشرة ملمسًا ناعمًا ومشرقًا.
ويُعدّ تناول الشوفان يوميًا على الإفطار مع الحليب أو الفواكه طريقة مثالية لبدء اليوم بطاقة وحيوية، إضافة إلى أنه يمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة، ما يجعله سرًّا لخسارة الوزن بطريقة صحية.
بكل بساطة، الشوفان هو صديق القلب والمعدة والرشاقة، ويستحق مكانة دائمة على مائدتك اليومية.