دراسة: البصل الأبيض يساهم في خفض ضغط الدم
يُعتبر البصل من أهم المكونات الغذائية التي لا تخلو منها أي مائدة، لكنه ليس مجرد نكهة للطعام، بل هو مصدر غني بالفوائد الصحية التي تجعل منه درعًا طبيعيًا للوقاية من الأمراض.
يحتوي البصل على مركبات الكبريت والفلافونويدات التي تعمل كمضادات أكسدة قوية، تساهم في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، ما يساعد على حماية القلب من الجلطات وتصلب الشرايين.
كما يمتلك البصل خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا، خاصة في فصل الشتاء.
وفي مجال الجمال، يُستخدم عصير البصل لتقوية الشعر ومنع تساقطه، بفضل احتوائه على الكبريت الذي يغذي فروة الرأس وينشّط الدورة الدموية.
يمكن تناول البصل نيئًا أو مطهوًا، لكن يُفضل تناوله طازجًا للحفاظ على عناصره الغذائية، مع مراعاة الاعتدال لتجنب تهيج المعدة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض