هل شرب الماء يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي؟
في حالات اضطراب عملية التمثيل الغذائي وتباطؤها، يُعالج الكبد الدهون ببطء شديد، مما يسمح بتراكمها في أماكن مختلفة من الجسم، ووفقًا لخبيرة التغذية يوليا كورنيفا، تُساعد بعض المشروبات على "تحفيز" عملية التمثيل الغذائي وإجبار الجسم على معالجة رواسب الدهون بشكل أكثر كثافة.
أولاً، ينصح أخصائي التغذية بشرب المزيد من الماء، ولإنقاص الوزن والحفاظ على الرشاقة، يُنصح بشرب الماء قبل الوجبات (نصف ساعة قبل الوجبة)، وبعدها (ساعة على الأقل) ووفقاً للخبيرة، فإن هذه العادة تمنع الإفراط في تناول الطعام، كما تساعد في الحفاظ على توازن الماء، وهو أمر ضروري لنشاط الجسم كلما زاد إنتاج الجسم للطاقة، زادت فعالية حرق الدهون.
ولسببٍ وثيق الصلة بالقول السابق، يُعدّ شرب الماء البارد (المثلج) أو الشاي الأخضر البارد مفيداً جداً لمن يتمتعون بقوام رشيق ، فهذه المشروبات تتطلب من الجسم بذل جهد إضافي لاستعادة درجة حرارته، وبالتالي حرق سعرات حرارية إضافية ومع ذلك ، يُعدّ الشاي الأخضر الطازج فعالاً أيضاً .
وتؤكد أخصائية التغذية أن شربه يومياً يُساعد على التخلص من السنتيمترات الزائدة في منطقة الخصر بشكل أسرع، بالإضافة إلى ذلك، يُعزز شرب مشروب مثل شاي أولونغ عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير، ووفقاً للخبيرة، فإن البوليفينولات الموجودة فيه تمنع الإنزيمات التي تُعزز تراكم الأنسجة الدهنية. كذلك، لبوليفينولات شاي الماتشا تأثير قوي على معالجة الدهون في الجسم .
ويُفسر تأثيرها الحراري بتقنية إنتاج هذا النوع من الشاي - فهو مسحوق، وبعد تخميره وشربه، يتلقى الجسم فورًا عددًا كبيرًا من المكونات النشطة بيولوجيًا.
ولتسريع عملية الأيض، يكفي شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من شاي الماتشا يوميًا كما يُعزز خل التفاح غير المكرر عملية الأيض ويُنصح بتناول ملعقة كبيرة منه مخففة بكوب من الماء.
ويحمي هذا المشروب، من بين فوائده، الجسم من الارتفاع الحاد في نسبة السكر في الدم، ويزيد من إنتاج العصارة المعدية اللازمة للهضم ومن المشروبات الأخرى التي تُسرّع عملية الأيض شاي أوراق المريمية .
وتنصح أخصائية التغذية بشرب كوب من هذا الشاي على الفطور ليتمكن الجسم من التخلص من السكر في الصباح وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل وفي الوقت نفسه، يُؤكد الأخصائي على أن تناول هذه المشروبات يُعطي أفضل النتائج عند دمجه مع نظام غذائي سليم ونشاط بدني