الحماية من السرطان ومكافحة التجاعيد.. فوائد الشاي الأخضر
ينبغي علينا جميعًا الحرص على تضمين الشاي الأخضر في أنظمتنا الغذائية لمكافحة الوزن الزائد، وتقليل مستويات التوتر، وحتى التخلص من التجاعيد وهذه هي توصيات خبراء التغذية الصحية، استنادًا إلى نتائج الأبحاث العلمية.
أثبت العلماء أن شرب الشاي الأخضر يُساعد على تحقيق نتائج أفضل في مكافحة الوزن الزائد، ويحتوي هذا المشروب على البوليفينول، الذي يُفيد في الحفاظ على صحة الخصر، كما يُسرّع الشاي الأخضر عملية الأيض، مما يُتيح للجسم حرق المزيد من الطاقة بعد تناول الطعام.
ويحتوي الشاي الأخضر أيضًا على الثيانين، الذي يُخفف من حدة أعراض القلق، كما اكتشف العلماء، وهذا يعني أن هذا المشروب يُساعد على الاسترخاء وتقليل مستويات التوتر.
يساعد شرب الشاي الأخضر على الوقاية من السرطان لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، ويكثر من يكافحون الأورام من شرب الشاي الأخضر اعتقادًا منهم بأنه يقوي جهاز المناعة، مما يزيد من قدرته على مكافحة هذا المرض الخطير، وهناك أدلة على أن الشاي الأخضر يساعد على إزالة السموم من الجسم.
تناول بضعة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يُخفّض مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم بشكل ملحوظ، وفقًا لتحليل تلوي لـ 11 دراسة شملت 821 شخصًا، ويُعدّ الشاي الأسود التقليدي مفيدًا أيضًا في هذا الصدد، لكن الشاي الأخضر يتفوق عليه في جميع النواحي.
وقد ثَبُتَ أن الشاي الأخضر يُحسّن صحة الفم، إذ يُنتج تأثيرًا مُضادًا للالتهابات. كما يُعزز شرب كميات كبيرة من الشاي الأخضر عملية الهضم بفضل مضادات الأكسدة، وقد ثَبُتَ أن هذا المشروب يُقلّل من أعراض التهاب القولون وداء كرون.
وأخيرًا، يُعدّ الشاي الأخضر وسيلة فعّالة للتخلص من التجاعيد، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة من تكسير الكولاجين في البشرة، وهو البروتين الضروري لمرونتها وشبابها.