في فصل الربيع.. منتجات تساعدك على التكيف مع تقلبات الطقس
في فصل الربيع، قد يضطرب تنظيم درجة الحرارة، فالتغيرات الحادة في درجات الحرارة تُجبر الأوعية الدموية على التضييق أو التمدد، مما قد يؤدي إلى الصداع وارتفاع ضغط الدم، إضافةً إلى ذلك، بعد شتاء طويل، نعاني من نقص فيتامينات د، ج، والمجموعة ب، مما يُضعف الجهاز المناعي والجهاز العصبي.
وفي مقابلة مع MedikForum.ru، أشارت الطبيبة العامة تاتيانا زاخاروفا إلى أن المصابين بارتفاع ضغط الدم، والربو، والتهاب المفاصل، وأمراض القلب والأوعية الدموية يشكون أكثر من غيرهم من الشعور بالإعياء في هذا الوقت من العام.
وأكدت أن التغذية الجيدة في فصل الربيع تعمل على تحسين قدرة الجسم على التكيف مع التغيرات الجوية، وتساعد المنتجات التي تحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والكبيرة على استقرار ضغط الدم ووظيفة الأوعية الدموية، وتقوية جهاز المناعة، وتعويض نقص الفيتامينات والمعادن، ودعم عمل الجهاز العصبي.
10 منتجات اقتصادية تعمل على تحسين قدرة الجسم على التكيف مع تقلبات الطقس في الربيع:
دقيق الشوفان (مصدر للمغنيسيوم والكربوهيدرات المعقدة)
كيف يساعد:
يحتوي على الماغنيسيوم الذي ينظم ضغط الدم ويقلل من الاستجابة للتوتر.
الكربوهيدرات البطيئة توفر الطاقة وتمنع حدوث ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم.
يعمل على تطبيع عملية الهضم، وهو أمر مهم خلال تفاقم التهاب المعدة في الربيع.
البنجر (منظم ضغط الدم الطبيعي)
كيف يساعد:
يحتوي على النترات، التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
غني بالبوتاسيوم الذي يوازن بين تأثيرات الصوديوم ويخفض ضغط الدم.
يحسن عملية إزالة السموم من الكبد، مما يساعد على إزالة السموم المتراكمة خلال فصل الشتاء.
الملفوف الأبيض أو مخلل الملفوف (مصدر لفيتامين سي والبروبيوتيك)
كيف يساعد:
يحتوي الملفوف المخلل على البروبيوتيك الذي يقوي الأمعاء، وبالتالي جهاز المناعة.
غني بفيتامين C (أكثر من الحمضيات!)، مما يحسن قدرة الجسم على الدفاع عن نفسه ضد الفيروسات والإجهاد.
يحتوي على الجلوكوزينولات لدعم عملية إزالة السموم.
الثوم (مضاد حيوي طبيعي وحامض للقلب)
كيف يساعد:
يحتوي على مادة الأليسين التي تعمل على خفض ضغط الدم ومستوى الكولسترول "الضار".
يقوي جهاز المناعة، ويحسن الحماية ضد الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة في الربيع.
له خصائص مضادة للالتهابات ومفيد لالتهاب المفاصل.
الحنطة السوداء (مصدر الروتين والحديد)
كيف تساعد:
يعمل الروتين على تقوية الأوعية الدموية، مما يقلل من هشاشتها أثناء تغيرات الضغط.
يساعد الحديد على منع زيادة التعب.
لا يحتوي على الغلوتين، ومناسب حتى للجهاز الهضمي الحساس.
بذور الكتان (مصدر أوميغا 3 والألياف)
كيف تساعد:
يساعد أوميجا 3 على تقليل الالتهاب في الأوعية الدموية وتحسين وظائف القلب.
تعمل الألياف على تطبيع عملية الهضم وتنشيط عملية إزالة السموم.
تساعد الليجنينات الموجودة في بذور الكتان على الحفاظ على التوازن الهرموني.
البطاطس المخبوزة أو المسلوقة (مصدر للبوتاسيوم)
كيف تساعد:
يعمل البوتاسيوم على تحييد الصوديوم الزائد في الجسم، مما يقلل التورم والضغط.
البطاطس المبردة بعد الطهي تزود الجسم بالطاقة دون ارتفاع حاد في نسبة الجلوكوز.
تحتوي هذه الخضار على فيتامين ب6 المفيد للجهاز العصبي.
الجزر (مصدر للبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة)
كيف يساعد:
ألياف الجزر تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء.
يدعم البيتا كاروتين المناعة والرؤية.
تعمل مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي المدمر.
البيض (مصدر للبروتين وفيتامين د)
كيف يساعد:
يساعد فيتامين د (الموجود في صفار البيض) على تعويض نقصه بعد شتاء طويل.
يساعد الكولين الموجود في البيض على تحسين جودة نشاط الدماغ ويدعم الجهاز العصبي.
إنها المصدر الأكثر سهولة للحصول على البروتين الكامل.