كيف يرتبط الكوليسترول الغذائي بسرطان القولون؟
نشرت مجلة Cell Stem Cell نتائج دراسة أجراها علماء من جامعة كاليفورنيا، وجدت أن ارتفاع الكوليسترول يُنشّط بشكل ملحوظ نمو الأورام الخبيثة في القولون وقد تأكد هذا النمط من خلال تجربة أُجريت على فئران التجارب.
ارتفاع الكوليسترول يهدد بسرطان الأمعاء
أفاد الباحثون في الدراسة، بناءً على نتائجها، أن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يُسرّع نمو سرطان القولون بأكثر من مئة مرة.
قُسِّمت الحيوانات إلى مجموعتين. في المجموعة الأولى، خضعت القوارض لنظام غذائي غني بالكوليسترول. وفي المجموعة الثانية، جُمعت حيوانات تُنتج خلايا أجسامها كميات أكبر من الكوليسترول. وجاءت النتائج كما يلي: في كلتا المجموعتين، وتحت تأثير ارتفاع الكوليسترول، ازداد ميل الخلايا الجذعية في الغشاء المخاطي المعوي للانقسام بشكل حاد.
وذكر الخبراء في المقال: "أدى نمو الخلايا الجذعية في الحيوانات إلى تكاثر الأنسجة المبطنة للأمعاء، مما أدى في النهاية إلى زيادة معدل تكوين الأورام الخبيثة في القولون بأكثر من مئة مرة".
ولم تُؤكد الدراسات القادمة ما إذا كانت الآلية نفسها تعمل في جسم الإنسان. لكن العلماء يُقرون بهذه العلاقة. ولطالما لوحظ أن اتباع نظام غذائي غني بالمنتجات التي تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم - مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان الدهنية والبيض - يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون.
ويخطط الباحثون أيضًا لمعرفة ما إذا كانت هناك علاقة بين ارتفاع نسبة الكوليسترول ونمو الورم في أنواع أخرى من السرطان.