أفضل 5 أطعمة للوقاية من السرطان
يؤكد العلماء أنه للوقاية من السرطان، ينبغي على البشرية تناول أطعمة غنية بمضادات الأكسدة بانتظام.
ولزيادة فعالية الجسم في الوقاية، يجب تناول الخضراوات والفواكه النيئة بانتظام، وفقًا لآراء الخبراء في صحيفة ZIV.ru الإلكترونية.
في هذه الحالة، يُفعّل جسم الإنسان آلية إنتاج مواد خاصة تحمي خلايا الدم من تكوّن الأورام وتطورها، كما أوضح الخبراء فائدة الخضراوات والفواكه النيئة.
وبرأيهم، يُساعد العنب والتوت والعنب الأزرق والملفوف والبروكلي الجسم بفعالية على بناء حاجز ضد السرطان.
وأشار الخبراء إلى أن العنب غنيٌّ بالفيتامينات بشكل خاص، موضحين أن تناوله يُقوّي أنسجة الأوعية الدموية والقلب، كما يمنع تكوّن الخلايا السرطانية في الدم.
وبالمقابل، عُثر في البروكلي على الهيستيدين، المعروف بقدرته على منع نمو الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى السلفورافين، الذي يحمي من مرض الإشعاع وسرطان الثدي.
أما توت العليق، فيحتوي على حمض الإيلاجيك، الذي يُمكن أن يُبطئ نمو الخلايا السرطانية.
ويُنقّي التوت الأزرق والملفوف الجهاز الهضمي بفعالية من المواد المُسرطنة. ويُشير الخبراء إلى أن تناولهما يُمكن أن يُزوّد جسم الإنسان بعنصرٍ بالغ الأهمية لصحة الدم، مثل الحديد.