أفضل 5 أطعمة للوقاية من السرطان
يؤكد العلماء أنه للوقاية من السرطان، ينبغي على البشرية تناول منتجات تحتوي على مضادات الأكسدة بانتظام، ولزيادة فعالية الجسم في الوقاية، يجب تناول الخضراوات والفواكه النيئة بانتظام، وفقًا لآراء الخبراء في صحيفة ZIV.ru الإلكترونية.
وفي هذه الحالة، يطلق جسم الإنسان آلية لإنتاج مواد خاصة يمكنها حماية خلايا الدم من تكون وتطور الأورام، هذا ما أوضحه الخبراء عن فوائد الخضار والفواكه النيئة.
برأيهم، يُساعد العنب والتوت والعنب الأزرق والملفوف والبروكلي الجسمَ بفعالية على بناء حاجزٍ ضد السرطان، وأشار الخبراء إلى أن العنب غنيٌّ بالفيتامينات بشكلٍ خاص.
وأوضحوا أن تناوله يُقوّي أنسجة الأوعية الدموية والقلب، كما يمنع تكوّن الخلايا السرطانية في الدم، وبدوره، عُثر في البروكلي على الهيستيدين، المعروف بقدرته على منع نمو الخلايا السرطانية، بالإضافة إلى السلفورافان، الذي يحمي من مرض الإشعاع وسرطان الثدي، أما بالنسبة للتوت، فيحتوي هذا التوت على حمض الإيلاجيك، الذي يُمكن أن يُبطئ نمو الخلايا السرطانية.
يُنقّي التوت الأزرق والملفوف الجهاز الهضمي بفعالية من المواد المُسرطنة، وقال الخبراء إن تناولهما يُمكن أن يُزوّد جسم الإنسان بعنصرٍ مهمٍّ لتحسين الدم، مثل الحديد.