ضبط لحوم بلدية غير الصالحة للاستهلاك بوزن 220 كجم بالدقهلية

 شنت مديرية الطب البيطري بالدقهلية، حملة تفتيشية بمدينة المنصورة، برئاسة الدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، وبعضوية الدكتور خالد عنبر الطبيب الأول بالتفتيش على اللحوم بالمديرية، بالتعاون مع  علي حسن وكيل وزارة التموين، والدكتورة شيماء الهندي مدير عام التجارة الداخلية، والدكتورة شادية السعيد مأمورة الضبط القضائي.  

يأتي ذلك في إطار توجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، والدكتور محمد سعد رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الحملات الرقابية على محال الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم، لضمان سلامة المعروض من المنتجات الغذائية وحفاظًا على صحة المواطنين.

أسفرت الحملة عن تحرير محضرين لحوم بلدية متغيرة فى الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى بوزن 220 كجم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

وتأتي هذه الحملات في إطار جهود محافظة الدقهلية لتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي للمخالفات التي تهدد صحة المواطنين، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وسليمة إلى المستهلكين. 

وقام المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية، وبمشاركة ياسر السعودي وكيل المديرية، والدكتورة شيماء الهندي مدير عام التجارة، بالإشراف على ومتابعة حملات تفتيشية بمختلف القطاعات.

وأسفرت حملات يوم 20 أكتوبر عن تحرير 173 مخالفة تموينية، بواقع 105 مخالفات بالمخابز، و60 مخالفة بالأسواق العامة، و7 مخالفات لدى تجار التموين، ومخالفة بقطاع المواد البترولية.

في قطاع المخابز، تصدر نقص وزن الخبز المخالفات بإجمالي 37 مخالفة، منها 21 مخالفة لنقص الوزن بأقل من 10 جرامات، و14 مخالفة لنقص الوزن بأقل من 20 جرامًا، ومخالفتان لنقص الوزن بأقل من 30 جرامًا. كما تم تحرير 13 مخالفة للتصرف في الدقيق، و15 مخالفة لعدم نظافة أدوات العجين، إلى جانب مخالفات عدم مطابقة المواصفات، وعدم وجود قوائم بيانات أو سجلات، وعدم إعطاء بون الصرف، والتوقف أو الغلق دون إذن، وتجميع الدقيق والبطاقات التموينية.

وفي الأسواق العامة، حررت الحملات 60 مخالفة، أبرزها عدم الإعلان عن الأسعار بواقع 20 مخالفة، وأحوال وتنفيذ قرارات النيابة بـ14 مخالفة، وعدم وجود شهادات صحية بـ8 مخالفات، والتبديد بـ7 مخالفات، إلى جانب ضبط مخالفات تداول سلع مجهولة المصدر والذبح خارج السلخانة واستخدام السلع في غير الغرض المخصص لها.

كما تم تحرير 7 مخالفات لدى تجار التموين، شملت الغلق خلال مواعيد العمل الرسمية والتصرف في السلع التموينية وعدم إعطاء البون وتجميع السلع التموينية، فضلًا عن ضبط مخالفة لتجميع المواد البترولية.