مشروب غني بمضادات الأكسدة.. تعرف على فوائد الماتشا للجسم
أصبحت الماتشا من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة خلال السنوات الأخيرة، وهي نوع من الشاي الأخضر يُحضر من أوراق تزرع وتطحن بطريقة خاصة، ما يمنحها تركيزًا مرتفعًا من بعض المركبات النباتية المفيدة، ويؤكد خبراء التغذية أن تناول الماتشا باعتدال قد يقدم عددًا من الفوائد الصحية.
غنية بمضادات الأكسدة
تحتوي الماتشا على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، خاصة مركبات الكاتيكين، التي تساعد في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، والذي يرتبط بزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
تعزيز التركيز والانتباه
تحتوي الماتشا على الكافيين، إلى جانب حمض أميني يسمى L-ثيانين، وتشير بعض الدراسات إلى أن هذا المزيج قد يساعد في تحسين التركيز واليقظة مع تقليل الشعور بالتوتر مقارنة ببعض المشروبات المحتوية على الكافيين.
دعم صحة القلب
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الشاي الأخضر، بما في ذلك الماتشا، قد يرتبط بتحسين مستويات الكوليسترول ودعم صحة القلب عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن.
المساعدة في التحكم بالوزن
قد تساهم الماتشا في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية بشكل طفيف عند دمجها مع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني، لكنها ليست وسيلة سحرية لإنقاص الوزن.
دعم وظائف الدماغ
تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في الماتشا قد تساعد في دعم الوظائف الإدراكية والذاكرة، إلا أن الأمر لا يزال بحاجة إلى مزيد من الأبحاث.
ويحذر الأطباء من الإفراط في تناول الماتشا، لأنها تحتوي على الكافيين، ما قد يسبب الأرق أو خفقان القلب أو العصبية لدى الأشخاص الحساسين للكافيين.
كما يُنصح باختيار منتجات الماتشا عالية الجودة، وتجنب الأنواع التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو المنكهات المضافة.
وفي النهاية، تُعد الماتشا مشروبًا غنيًا بمضادات الأكسدة وقد تقدم فوائد لصحة القلب والتركيز عند تناولها باعتدال، لكنها لا تغني عن النظام الغذائي المتوازن أو نمط الحياة الصحي.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض