نوع توابل شهير يحارب السكر والالتهابات في الجسم
أوضحت دراسة نُشرت في مجلة Frontiers in Nutrition أن الكركمين، وهو مركب موجود في الكركم، يسهم في تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهاب لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
قام الباحثون بمراجعة نتائج عدة دراسات سريرية تناولت أشكالًا متنوعة من الكركمين وتأثيراتها الصحية، ووجدوا أنه باستخدام التركيبة والجرعة المناسبة، يمكن لهذا المركب أن يخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، ويقلل نسبة الهيموغلوبين السكري، ويحسن من مقاومة الأنسولين، بالإضافة إلى تقليل الالتهاب المزمن المنخفض الدرجة، مما يحد من تفاقم مضاعفات مرض السكري.
وتكمن الصعوبة الرئيسية في الكركمينوفقا للعلماء في انخفاض توافره الحيويي ففي المكملات الغذائية التقليدية، يكون امتصاصه ضعيفا، ويتفكك بسرعة في الجسم، ويُظهر تأثيرات غير متوقعة، ولمعالجة هذه المشكلة، يقترحون استخدام تركيبات محسّنة منه منها: مركبات مع البيبيرين، ومركبات الفوسفوليبيد، والجسيمات النانوية، والأنظمة المذيلية، التي تضمن توصيل الكركمين إلى الجسم بشكل مستقر وفعال وتحسين امتصاصة.
يؤكد القائمون على الدراسة على الكركمين لا يحل محل العلاج القياسي لمرض السكري، ولكنه يمكن أن يعمل كمكمل للعلاج.
وبينت العديد من الدراسات إلى أن الكركمين يعتبر من أهم المواد التي تساعد على دعم المناعة ومحاربة الالتهابات في الجسم، كما له فوائد في تنظيف الجسم من السموم ومحاربة السمنة، كما أظهرت دراسة أن هذه المادة يمكن ان تساعد في تقليل تلف خلاليا الكلى عند التعرض للسموم والجسيمات النانوية البلاستيكية.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض