باحثون يحددون نظاما غذائيا يقلل خطر الإصابة بالخرف لدى كبار السن
كشفت دراسة سويدية حديثة أن اتباع نظام غذائي يقلل الالتهابات في الجسم يمكن أن يخفف من خطر الإصابة بالخرف لدى كبار السن، حتى لدى الأفراد الذين تظهر لديهم مؤشرات حيوية لمرض ألزهايمر.
شملت الدراسة 1865 شخصاً تفوق أعمارهم 60 عاماً، وتمت متابعتهم لمدة تصل إلى 15 عاماً، اعتمد المشاركون على عدة أنظمة غذائية، من بينها حمية البحر الأبيض المتوسط البديلة، ومؤشر الأكل الصحي البديل، والنظام الغذائي منخفض المؤشر الالتهابي. قام الباحثون بتقييم تأثير هذه الأنظمة الغذائية على الجهاز العصبي وصحة الدماغ.
وأظهرت النتائج أن النظام الغذائي منخفض المؤشر الالتهابي (المضاد للالتهابات) فقط هو الذي ارتبط باستمرار بانخفاض خطر الخرف لدى المشاركين الذين يعانون من مستويات مرتفعة من المؤشرات الحيوية، وأبرزها: بروتين تاو المفسفر (p-tau217)، وبروتين السلسلة الخفيفة للخلايا العصبية (NFL)، والبروتين الحمضي الليفي الدبقي (GFAP).
ووفقا للفريق البحثي، فإن كل زيادة بمقدار انحراف معياري واحد في الالتزام بهذا النظام الغذائي، ارتبطت بانخفاض احتمالية الإصابة بالخرف بنسبة تتراوح بين 21% و29%، حتى بين المشاركين المعرضين لخطر بيولوجي مرتفع.
وفي المقابل، وجد أن النمطين الغذائيين الآخرين AMED وAHEI حققا فائدة واضحة فقط لدى من لديهم مستويات منخفضة من المؤشرات الحيوية.
وأشار الباحثون إلى أن نتائج الدراسة تدعم أهمية الاستراتيجيات الغذائية الموجهة للوقاية من الخرف، وقد تكون هذه الاستراتيجيات مفيدة ليس فقط لعموم السكان، بل أيضا للأفراد الذين لديهم عوامل خطر عصبية سابقة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض