دراسة: تناول حفنة من الجوز يوميًا يدعم صحة الدماغ
كشفت دراسات حديثة أن تناول الجوز بانتظام قد يكون له دور في دعم صحة الدماغ وتحسين بعض الوظائف الإدراكية، بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، مثل: أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
ويشير الباحثون إلى أن الجوز يحتوي على نسبة جيدة من حمض ألفا لينولينيك، وهو أحد أحماض أوميجا 3 النباتية، التي ترتبط بدعم صحة الجهاز العصبي والمساهمة في الحفاظ على وظائف الدماغ.
كما يحتوي الجوز على مضادات أكسدة تساعد على حماية الخلايا العصبية من الإجهاد التأكسدي، وهو أحد العوامل التي يعتقد العلماء أنها ترتبط بالتقدم في العمر وتراجع الوظائف الإدراكية.
وأظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام قد يحققون نتائج أفضل في بعض اختبارات الذاكرة والانتباه مقارنة بمن لا يتناولونها، إلا أن الباحثين يؤكدون أن هذه النتائج لا تثبت علاقة سببية مباشرة.
ويتميز الجوز أيضًا باحتوائه على المغنيسيوم وفيتامين E، وهما عنصران يلعبان دورًا في دعم صحة الأعصاب والدماغ.
لكن خبراء التغذية يشددون على ضرورة تناوله باعتدال، لأنه يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة نسبيًا، ويُفضل اختيار الأنواع غير المملحة.
كما يؤكدون أن الحفاظ على صحة الدماغ لا يعتمد على نوع واحد من الأطعمة، بل على نمط حياة متكامل يشمل النشاط البدني، والنوم الجيد، والتغذية المتوازنة، والسيطرة على الأمراض المزمنة.
وفي النهاية، قد يكون تناول حفنة صغيرة من الجوز يوميًا إضافة مفيدة للنظام الغذائي، لما يوفره من دهون صحية ومضادات أكسدة تدعم صحة الدماغ والقلب عند تناوله باعتدال.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض