تناول الطعام بسرعة يزيد من اضطرابات المعدة ومشاكل الهضم
كشفت دراسات طبية حديثة أن تناول الطعام بسرعة وعدم مضغه جيدًا قد يكون من العادات اليومية الخاطئة التي تؤثر سلبًا في صحة الجهاز الهضمي. وأوضح الأطباء أن الأكل السريع يربك عملية الهضم ويزيد من فرص الإصابة بالحموضة والانتفاخ وعسر الهضم.
أضرار تناول الطعام بسرعة
وأشار المختصون إلى أن المعدة تحتاج إلى وقت كافٍ لإرسال إشارات الشبع إلى المخ، وعند تناول الطعام بسرعة لا يشعر الشخص بالامتلاء في الوقت المناسب، ما يؤدي إلى الإفراط في الأكل وزيادة الوزن مع مرور الوقت. كما أن بلع الطعام دون مضغ جيد يضع عبئًا إضافيًا على المعدة والأمعاء.
وأضافت الدراسات أن الأكل السريع قد يزيد من فرص ارتجاع المريء، خاصة عند تناول وجبات دسمة أو قبل النوم مباشرة، كما يؤثر في امتصاص العناصر الغذائية المهمة، ما قد ينعكس سلبًا في الصحة العامة.
وأكد الأطباء أن التمهل أثناء تناول الوجبات، ومضغ الطعام جيدًا، والجلوس في وضعية صحيحة، كلها عوامل تساعد على تحسين الهضم وتقليل الشعور بعدم الراحة بعد الأكل. كما يُنصح بالابتعاد عن استخدام الهاتف أو مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام.
واختتم الخبراء بالتأكيد أن تغيير العادات الغذائية البسيطة، مثل طريقة تناول الطعام وليس نوعه فقط، قد يسهم بشكل كبير في الوقاية من الكثير من مشكلات الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة أفضل.