تعزز الجهاز المناعي.. فوائد تناول الفراولة في الشتاء
تعتبر الفراولة من الفواكه الشتوية المفضلة لدى الكثيرين، ليس فقط لطعمها اللذيذ، بل لفوائدها الصحية المتعددة التي تعزز مناعة الجسم وتحميه خلال فصل البرد، تحتوي الفراولة على نسبة عالية من فيتامين C الضروري لتعزيز الجهاز المناعي، وتقليل فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا الشائعة في الشتاء.
كما تحتوي الفراولة على مضادات أكسدة قوية مثل الأنثوسيانين والفلافونويد، التي تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وهذا التأثير المضاد للأكسدة يدعم صحة القلب ويحافظ على نضارة البشرة ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
وأشارت الدراسات الحديثة إلى أن تناول كوب واحد من الفراولة يوميًا يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم للأشخاص المعرضين لمرض السكري. كما أن احتواء الفراولة على نسبة جيدة من الألياف الغذائية يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، ما يدعم التحكم في الوزن خلال الشتاء.
ولا يقتصر تأثير الفراولة على الصحة العامة، بل تساهم أيضًا في تحسين المزاج وتقليل الشعور بالتوتر والقلق، حيث تساعد المركبات النباتية فيها على تنشيط إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين.
ينصح خبراء التغذية بتناول الفراولة طازجة، ويمكن إضافتها إلى السلطات أو الزبادي أو حتى العصائر الطبيعية، لتستفيد من كامل العناصر الغذائية التي تحتويها. كما يُفضل تجنب الفراولة المعلبة أو المحلاة صناعيًا للحفاظ على فوائدها الصحية.