تناوله بإنتظام.. منتج طبيعي يحسن صحة الأوعية الدموية

كشفت دراسة أجراها علماء من اليونان أن تناول زيت الزيتون البكر الممتاز بشكل يومي يمكن أن يساهم في تحسين صحة الأوعية الدموية بصورة ملحوظة لدى الأفراد المصابين بارتفاع معدلات الكوليسترول.

وفقًا لما نشرته مجلة Nutrients، خصّص الباحثون أربعة أسابيع لتقديم جرعة يومية من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى 50 شخصًا يعانون من الكوليسترول المرتفع و20 متطوعًا يتمتعون بصحة سليمة.

 استخدمت الدراسة مقاييس دقيقة لتقييم الدورة الدموية والبحث عن التغيرات في تدفق الدم إلى الأنسجة، تشبع الأكسجين، ومستويات ضغط الدم.

النتائج أظهرت تحسنًا في وظائف الأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون من خلل في مستويات الدهون. حيث زادت سرعة تدفق الدم إلى الأنسجة، ارتفعت كفاءة تبادل الأكسجين، كما حدث انخفاض طفيف في الضغط الانبساطي ومعدل النبض لديهم.

تشير الدراسة إلى الفائدة التي توفرها الزيوت النباتية الغنية بمركبات البوليفينول، مثل زيت الزيتون البكر الممتاز، والتي قد تُظهر نتائج إيجابية لصحة الشرايين حتى عند استخدامها بكميات صغيرة يوميًا. الزيت ساهم في تحسين تدفق الدم في الجسم وتقليل ضغط الدم الانقباضي بمستويات ملحوظة.

على الرغم من النتائج الإيجابية، أوضح الباحثون أن الدراسة شملت عددًا محدودًا من الأشخاص، مما يجعل من غير الممكن حاليًا تقديم استنتاجات نهائية حول التأثيرات العلاجية لزيت الزيتون. ومع ذلك، يدعم البحث إمكانية أن يساهم الزيت الغني بمركبات البوليفينول في تعزيز صحة الأوعية الدموية، خاصة بالنسبة لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول.