دراسة: النظام الغذائي السليم يساعد على الوقاية من أمراض القلب
أمراض القلب تعتبر السبب الأول للوفاة المبكرة حول العالم، إلا أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يكون الدرع الأقوى للحماية من هذه المخاطر، والغذاء المتوازن لا يقتصر دوره على تحسين الصحة العامة فحسب، بل يلعب دورًا رئيسيًا في الحد من ارتفاع ضغط الدم، خفض الكوليسترول الضار، ومنع تراكم الدهون في الشرايين.
من أهم الخطوات الغذائية الوقائية التركيز على الخضروات والفواكه الطازجة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الشرايين والقلب كما يُنصح بإدخال الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني في النظام الغذائي، لما لها من قدرة على تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
البروتينات الصحية مثل الأسماك الدهنية، الدجاج المشوي، والبقوليات تساعد على بناء الجسم دون زيادة الدهون الضارة، بينما يفضل الحد من اللحوم الحمراء والمصنعة التي تزيد من احتمالية الإصابة بأمراض الشرايين.
الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو، تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع الجيد، كما أن تناول الثوم والبصل يعزز وظائف القلب ويقلل الالتهابات داخل الأوعية الدموية.
من الضروري أيضًا الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة والمقلية والمشروبات الغازية، لأنها ترفع خطر ارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن، مما يضاعف احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
بالإضافة إلى الغذاء، يجب الحفاظ على نمط حياة نشط، مثل ممارسة المشي أو التمارين الهوائية بانتظام، وتجنب التدخين والإفراط في الكحول. كما يُنصح بمراقبة الوزن ومستويات السكر والكوليسترول لضمان عدم تراكم عوامل الخطر.
ويشير خبراء الصحة إلى أن الوقاية خير من العلاج، فاعتماد غذاء صحي غني بالمكونات الطبيعية وممارسة الرياضة اليومية يمكن أن يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويحافظ على صحة الجسم والعقل على المدى الطويل.