يعزز المناعة ويحارب الالتهابات.. فوائد الكركم مع القهوة
في السنوات الأخيرة، أصبح مشروب القهوة بالكركم من أكثر المشروبات الصحية انتشارًا حول العالم، لما يجمعه من طاقة القهوة وفوائد الكركم المذهلة، وهذا المزيج الذهبي لا يمنح فقط نكهة مميزة، بل يحمل مجموعة من الخصائص الطبية التي تحسّن الصحة العامة.
الكركم يحتوي على مادة الكركمين، وهي مضاد طبيعي قوي للالتهابات والأكسدة، تعمل على دعم المناعة وتنقية الجسم من السموم، وعند مزجه مع القهوة، التي تحتوي على الكافيين، يتكوّن مشروب متوازن يجمع بين التركيز والنشاط من جهة، والهدوء الداخلي من جهة أخرى.
يساعد هذا المشروب في تحسين الهضم، وتهدئة المعدة، كما يخفف من آلام المفاصل الناتجة عن الالتهابات، بفضل خصائص الكركم المضادة للألم، كما يساهم في تعزيز صحة الكبد والمساعدة على حرق الدهون الزائدة، مما يجعله مشروبًا مناسبًا للراغبين في الحفاظ على وزن صحي.
أما بالنسبة للعقل، فإن الكافيين يُحفز الانتباه، بينما الكركم يدعم الذاكرة ويحمي خلايا الدماغ من التلف، ما يجعل المشروب مفيدًا للطلاب والعاملين الذين يحتاجون إلى تركيز طويل الأمد.
ولتحضير القهوة بالكركم، يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوب القهوة الساخنة، مع القليل من الحليب والعسل لتحسين المذاق.
مشروب بسيط وسهل، لكنه يمنحك جرعة من الطاقة والنشاط والمناعة في آنٍ واحد، ليصبح الكركم مع القهوة سرّ الصحة الصباحية لدى عشاق القهوة في كل مكان.