دراسة: الشوكولاتة الداكنة مفيدة لصحة الدماغ
تُعد الشوكولاتة الداكنة واحدة من أكثر الأطعمة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية، فهي ليست مجرد وسيلة لتحسين المزاج، بل تحتوي على كنز من العناصر المفيدة للجسم والعقل.
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور الحرة وتُبطئ من ظهور علامات الشيخوخة، كما تساهم في حماية خلايا القلب والمخ. وتشير الدراسات إلى أن تناول قطعة صغيرة منها يوميًا يساعد على تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم.
وتُعد الشوكولاتة الداكنة أيضًا محفزًا طبيعيًا لإفراز هرمون السيروتونين، المسؤول عن الشعور بالسعادة والراحة النفسية، ما يجعلها علاجًا لطيفًا للتوتر والقلق.
أما على مستوى الطاقة، فهي تمنح الجسم دفعة فورية من النشاط بفضل الكاكاو الطبيعي، الذي يحتوي على الكافيين والثيوبرومين، وهما مركبان يساعدان على التركيز والانتباه دون الشعور بالتعب.
وفي عالم الجمال، تدخل الشوكولاتة الداكنة في صناعة العديد من الماسكات المغذية للبشرة، لأنها ترطب الجلد وتمنحه مظهرًا ناعمًا ومشرقًا، بفضل احتوائها على الزيوت الطبيعية والمعادن.
ومع ذلك، يُنصح باختيار الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كاكاو تزيد عن 70% وتناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها قد يسبب زيادة في السعرات الحرارية.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض