سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز والزبادي| صحية للأطفال
تجمع سلطة المكرونة الملونة بين الألوان الزاهية والخضار الطازجة مع صلصة المايونيز والزبادي والخردل، لتقدم وجبة باردة منعشة، مثالية للرجيم أو كطبق جانبي شهي في أي مناسبة.
للصلصة :
المايونيز : نصف كوب
زبادي : 2 ملعقة كبيرة
الخردل : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
أوريغانو : رشّة (مجفف)
- مكرونة : 2 كوب (ملونة)
- فلفل رومي : كوب (ملون / أحمر، أصفر، أخضر، مقطع مكعبات صغيرة)
- الذرة الحلوة : نصف كوب (معلبة)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
- الزيتون : نصف كوب (أسود أو أخضر، مقطع شرائح)
- البصل الأحمر : ربع حبة (صغير، مقطع شرائح رفيعة / اختياري)
طريقة تحضير سلطة المكرونة الملونة
اتبعي التعليمات على العبوة لطهي المكرونة في ماء مملح، ولا تبالغي في طهي المكرونة.
بعد النضج، صفّي المكرونة واغسليها بماء بارد فوراً لوقف عملية الطهي ومنعها من الالتصاق.
في وعاء كبير، اخلطي المايونيز، الزبادي، الخردل، وعصير الليمون جيداً.
تبّلي الصلصة بالملح، الفلفل الأسود، والأوريجانو.
أضيفي الخضار (الفلفل الرومي، الذرة، الطماطم، الزيتون، والبصل) إلى وعاء الصلصة.
أضيفي المكرونة الباردة والمصفاة.
قلّبي جميع المكونات بلطف حتى تتغطى المكرونة والخضار بالصلصة بشكل كامل.
غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم، حتى تتداخل النكهات، وقدميها باردة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض