غني بالبروتين.. طريقة تحضير ساندويتش المشروم المشوي
ساندوتش المشروم المشوي يُحضّر بمزيج من المشروم، البصل، الثوم، والأعشاب الطازجة مع شرائح جبن الجودا داخل خبز التوست المحمّص، ليقدّم وجبة خفيفة غنية بالنكهة ومثالية للفطور أو العشاء.
مقادير ساندوتش المشروم المشوي
- خبز التوست : 4 شرائح
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 كوب (مشروم / مقطع شرائح)
- البصل : ربع كوب (مقطع مكعبات)
- البصل الأخضر : ربع كوب (شرائح)
- ملح : رشّة
- الثوم : حسب الرغبة (مفروم)
- أوريغانو : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف ملعقة كبيرة (مفرومة)
- جبن الجودا : 4 شرائح
طريقة تحضير ساندويش المشروم المشوي
اشطفي المشروم بالماء.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم حتى يذبل البصل وتظهر رائحة الثوم، ثم أضيفي المشروم.
حركي على حرارة متوسطة إلى أن يتحمر وينشف ماء المشروم، ثم تبلي بالبهارات، وأضيفي البصل الأخضر والكزبرة والبقدونس.
احشي شرائح التوست بخليط المشروم وأضيفي شرائح الجبنة.
حمصي الساندويشات، وقطعيها ثم قدميها ساخنة.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض