كيف يساعد ورق الغار على تنظيم السكر وتنظيف الجسم من السموم؟
ورق الغار من الأعشاب العطرية التي تُستخدم عادة في الطهي لإضافة نكهة مميزة، لكنه في الحقيقة كنز صحي غني بالفوائد التي قد يجهلها الكثيرون، فهذه الأوراق الخضراء الصغيرة تحمل مكونات فعالة تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتحسين الهضم، وتنقية الجسم من السموم المتراكمة.
يحتوي ورق الغار على مضادات أكسدة قوية ومعادن مثل المغنيسيوم والكروم والزنك، وهي عناصر تساهم في تحسين حساسية الإنسولين وتنظيم امتصاص الجلوكوز في الجسم، ما يجعله خيارًا طبيعيًا مفيدًا لمرضى السكري أو من يعانون من اضطرابات في مستوى السكر.
كما تشير الدراسات إلى أن شرب منقوع ورق الغار يوميًا يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، ويعزز صحة القلب والدورة الدموية.
وللورق تأثير مهدئ للجهاز الهضمي، إذ يساعد على تخفيف الانتفاخ والغازات ويُسهّل عملية الهضم بعد الوجبات الدسمة كما يعمل كمطهر طبيعي للكبد، حيث يساهم في طرد السموم وتحفيز إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن تنظيف الجسم.
ويمكن أيضًا استخدامه موضعيًا، إذ يُستخرج من أوراقه زيت عطري يُستخدم في تدليك المفاصل لتخفيف آلام الروماتيزم والعضلات.
وللاستفادة منه، يُنصح بغلي ثلاث أوراق من الغار في كوب ماء لمدة 10 دقائق ثم تركه ليبرد قبل تناوله. لكن يجب الاعتدال في الاستخدام وعدم الإفراط فيه، خاصة للحوامل أو من يتناولون أدوية معينة.
ورق الغار يثبت أن العلاج لا يحتاج دائمًا إلى دواء باهظ الثمن، فبين أوراق المطبخ تكمن وصفات طبيعية تمنح الجسم توازنًا وصحة أفضل بطريقة آمنة وبسيطة.