فوائد الشوفان لصحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة
يُعد الشوفان من أبرز الحبوب الكاملة المفيدة لصحة الجسم، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، أبرزها البيتا جلوكان، التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين عملية الهضم ودعم صحة الجهاز المناعي.
تحسين صحة الأمعاء:
يساعد الشوفان في تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك بفضل احتوائه على الألياف التي تمتص الماء وتشكل مادة هلامية تسهّل مرور الفضلات كما تساهم هذه الألياف في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحافظ على توازنها ويعزز المناعة الطبيعية.
خفض الكوليسترول وضبط السكر:
تناول الشوفان يوميًا يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) دون التأثير على الكوليسترول الجيد، بفضل البيتا جلوكان. كما يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم لكونه يُهضم ببطء، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى السكري.
مصدر غني بالمغذيات:
يحتوي الشوفان على البروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم، التي تدعم طاقة الجسم وتقوّي المناعة.
ولأفضل نتيجة، يمكن تناول الشوفان كوجبة إفطار مع الحليب أو الزبادي وإضافة الفواكه الطازجة والمكسرات.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض