طريقة عمل آيس كريم المانجو البيتي
آيس كريم المانجو البيتي هو خيار منعش وصحي لمحبي الحلويات الباردة، حيث يجمع بين نكهة المانجو الطبيعية الغنية وقوام الكريمة الناعم، هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، لتستمتع بطعم صيفي منعش في المنزل.
المقادير
-مانجو : 5 حبات (مقشّر ومقطع)
- كريمة الخفق : 100 غراماً
- ماء بارد : كوب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
طريقة التحضير
اهرسي المانجو جيداً في وعاء محضرة الطعام، ثم ضعيه في الفريزر لمدة 25 دقيقة حتى يبرد.
اخلطي كريمة الخفق مع الماء البارد في وعاء المضرب الكهربائي لحوالي 6 دقائق حتى تكثف، ثم أضيفي المانجو تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمام التجانس.
أضيفي الحليب المكثف المحلى مع الخلط مجدداً.
ضعي المزيج في وعاء محكم الإغلاق، وضعيه في الفريزر لمدة ليلة كاملة.
وزعي آيس كريم المانجو في كاسات التقديم، وقدميه بارداً.
