التفاح الطازج يجدد شبابك لعدة سنوات.. كيف ذلك؟
عزل العلماء مادةً في التفاح تضمن شبابًا طويل الأمد للأوعية الدموية والشرايين، مما يؤثر إيجابًا على الصحة والمظهر وبهذه الطريقة، يتحقق نوع من التجديد فوفقًا للمعايير البيولوجية، يبدو الجسم أصغر من العمر الموضح في جواز السفر.
ذكرت صحيفة OaNews أن الباحثين اقتنعوا بالفوائد الخاصة للتفاح، وخلص الخبراء إلى أن المركب الموجود في التفاح، وهو بوليفينول الإبيكاتشين، يساعد في الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية، مما يؤثر إيجابًا على صحة القلب.
وأعرب مؤلفو المشروع عن رأيهم قائلاً: "تُقلل بوليفينولات التفاح من عملية تصلب جدران الأوعية الدموية بنسبة 21%، وهو أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية".
وفي المقابل، أظهرت التجارب التي أُجريت على أشخاص، وتناول خلالها المتطوعون عصير التفاح الطازج مع اللب يوميًا، أن أداء الجهاز القلبي الوعائي لدى المشاركين بدأ يتوافق مع أداء عضلة القلب لدى أشخاص أصغر سنًا بـ 17 عامًا.
كما أن لتناول التفاح تأثيرًا خاصًا على ميكروبيوم الأمعاء فخلال عملية امتصاص البكتيريا للتفاح، يتم إطلاق الزبدات، مما يُنشط البكتيريا النافعة ويزيد من قوتها، مما يُعزز جهاز المناعة.