بلح الوادي الجديد يتصدر الأسواق ويحقق أرباحًا قياسية للمزارعين
يستحوذ بلح الوادي الجديد على اهتمام مزارعي المحافظة هذا الموسم، وذلك نظرا لقيمته الاقتصادية العالية
حيث سجل سعر كيلو البلح السيوى نحو خمسين جنيهاً وفقاً لما ذكره المزارع محمد سيد. ويبدأ المزارعون مرحلة التزميط وهي حفظ البلح في شكائر خاصة لإتمام عملية النضج تدريجياً وصولاً إلى مرحلة البلح الرامخ
حيث تظل الثمار صفراء أو برتقالية قبل التحول إلى اللون النهائي الكامل. وتعد هذه المرحلة حاسمة لضمان جودة المنتج وتحقيق أعلى نسب سكريات طبيعية
إجراءات المحافظة لتطوير الإنتاج والتصدير
تتصدر محافظة الوادي الجديد إنتاج التمور على مستوى الجمهورية وتسعى لتطوير خطوط الإنتاج ووحدات التعبئة والتخزين لتسهيل تصدير بلح الواحات إلى الأسواق العالمية.
وأوضح اللواء محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد أن عدد أشجار النخيل تجاوز أربعة ملايين وثمانمائة ألف نخلة مشيراً إلى نجاح برامج مكافحة سوسة النخيل الحمراء التي ساهمت في تقليل معدلات الإصابة وحماية المحصول الاستراتيجي
الدكتور مجد المرسى وكيل وزارة الزراعة أكد أن موسم البلح هذا العام واعد نتيجة زيادة الطلب على بلح الواحات محلياً ودولياً، مشيراً إلى أن المبادرة الرئاسية للإكثار من زراعات النخيل عززت الإنتاج ووفرت فرص تسويق محلية ودولية.
وأكد أن المشاركة في المعارض داخل وخارج مصر ساهمت في فتح أسواق جديدة للتمور وزيادة صادرات بلح الواحات إلى أوروبا وكندا ودول الخليج
الأبعاد الثقافية والاجتماعية لموسم البلح
أشار محمد محمود أحد المزارعين إلى أن حصاد البلح يرتبط بموروثات ثقافية تقليدية حيث تنظم الأشعار والأغاني الفلكلورية أثناء جمع المحصول.
وأكد أن موسم الحصاد يعكس التكافل الاجتماعي حيث يقوم الأهالي بتوزيع كميات من البلح على الأسر المحتاجة، كما تساهم زكاة الزروع الخاصة بمحصول البلح في تمويل مشروعات خدمية للمواطنين خاصة في القرى والمناطق النائية
الفرص الاقتصادية وأسعار السوق
قالت رباب محمد ربة المنزل إن بلح الواحات يتميز بحلاوة طبيعية ومذاق متنوع بينما تكمن القيمة الاقتصادية في البلح السيوى الذي يلقى طلباً كبيراً في الأسواق الخارجية.
وأوضح جمال حمدي تاجر تمور أن موسم جمع البلح يوفر آلاف فرص العمل في المصانع ومجمعات الجمع وخدمات النقل، مشيراً إلى أن الأسعار تتحدد طبقاً للعرض والطلب وأن ارتفاع الأسعار يعكس احتياج الأسواق لمنتج طبيعي غني بالسكريات وخالٍ من أي معاملات كيماوية.
وأشار إلى أن التصدير يشمل دول الخليج مثل السعودية والإمارات وقطر والكويت والبحرين وعمان بالإضافة إلى أسواق أوروبية كفرنسا وإسبانيا وبولندا وأوكرانيا، فضلاً عن كندا ودول أفريقيا، مما يعكس الانتشار الكبير لبلح الواحات عالمياً.
أصناف البلح ومراحل الحصاد
يتنوع بلح الواحات بين أصناف السيوى والخنيزى والمجدول، وكل صنف له خصائصه من حيث اللون والمذاق ونسبة السكريات. وتبدأ عملية الحصاد عادة في سبتمبر وتستمر حتى بداية فصل الشتاء، ويحرص المزارعون على الالتزام بمراحل النضج المختلفة لضمان جودة التمور، وهو ما يرفع من قيمتها في السوق المحلي والأسواق الدولية ويضمن استمرار توافرها على مدار العام.
يظل بلح الواحات المحصول الاستراتيجي الأهم في الوادي الجديد ويجمع بين القيمة الغذائية والتصديرية كما يعكس التقاليد الثقافية والاجتماعية للمواطنين ويضمن توفير فرص اقتصادية كبيرة للمحافظة ويعزز حضور المنتج المصري في الأسواق العالمية.