مشروب ساخن يخفض الكوليسترول المرتفع.. فما هو؟

الكوليسترول مادة شمعية يُنتجها الجسم ويجب على الجسم الحفاظ على توازن دقيق للكوليسترول، فالكثير من النوع "الضار" قد يُسد الشرايين، مُسببًا العديد من المشاكل الصحية الخطيرة، ولحسن الحظ، يُمكن لمشروب ساخن أن يُساعدك على خفض الكوليسترول المرتفع: إنه الشاي الأخضر.
يأتي الشاي الأخضر من الصين، حيث تُعالج أوراقه بالتسخين باستخدام طريقة تُسمى التحميص أو القلي في المقلاة، ومن اليابان، حيث تُطهى الأوراق عادةً بالبخار.
ويعتبر الشاي الأخضر غنيًا بشكل استثنائي بالفلافونويد، والذي يمكن أن يساعد في تحسين صحة قلبك عن طريق خفض الكوليسترول السيئ وتقليل تخثر الدم، كما توضح أخصائية التغذية فاسيليسا بونوماريفا خصيصًا لموقع MedikForum.
الفلافونويدات مركبات نباتية أثبتت تأثيرها الإيجابي على مستويات الكوليسترول وقد أثبتت دراسات عديدة تأثير الشاي الأخضر في خفض الكوليسترول.
يُخفِّض الشاي الأخضر مستويات الكوليسترول الكلي، بما في ذلك الكوليسترول الضار (LDL) في الدم بشكل ملحوظ. ومع ذلك، لا يؤثر الشاي الأخضر على الكوليسترول الجيد (HDL)، وهو النوع الذي يُعاكس الآثار الضارة لكوليسترول LDL.
وقد أظهرت الدراسات انخفاضًا ملحوظًا في الكوليسترول الكلي وكوليسترول LDL، كما يقول الطبيب.
أظهرت تحاليل أخرى انخفاضًا أكبر في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بعد شرب الشاي الأخضر، ويُخفِّض الشاي الأخضر مستويات الكوليسترول بفضل الكاتيكينات الموجودة فيه.