بشائر المانجو المصرية.. أسعار مرتفعة وتوقعات بانخفاضها قريبًا مع وفرة الكميات
بدأت بشائر موسم المانجو في الظهور بالأسواق، حيث بدأت الثمار تشق طريقها إلى محلات الفاكهة والأسواق المحلية. ورغم ارتفاع أسعار المانجو حاليًا في ظل بدء الموسم، إلا أن التوقعات تشير إلى انخفاض تدريجي في الأسعار مع زيادة الكميات المعروضة خلال الأيام المقبلة، مما يخفف العبء عن المستهلكين ويزيد من توافر هذه الفاكهة الشهية في الأسواق.
المانجو المصرية.. فاكهة الصيف التي تأسر القلوب
تُعد المانجو من أبرز المحاصيل الصيفية في مصر، وهي من أهم المحاصيل الزراعية التي تشتهر بها البلاد سواء للاستهلاك المحلي أو التصدير. تنوع أصناف المانجو وجودتها العالية جعلها محط اهتمام سواء في الأسواق الداخلية أو الخارجية. وتُعرف مصر بإنتاج أصناف متعددة من المانجو، التي تتميز بنكهتها اللذيذة وقيمتها الغذائية العالية، مما يعزز مكانتها بين أكبر الدول المنتجة لهذه الفاكهة الاستوائية.
ومع اقتراب ذروة الموسم، يتوقع أن يتزايد حجم المعروض من المانجو في الأسواق، ما سيسهم في خفض الأسعار تدريجيًا مع زيادة الكميات المتاحة من المحصول.
نصيحة هامة.. حماية ثمار المانجو من التلف
في ظل ارتفاع درجات الحرارة التي يشهدها فصل الصيف، فإن المزارعين يواجهون تحديات في الحفاظ على جودة الثمار وحمايتها من التلف بسبب العوامل البيئية. ولتفادي تلك المخاطر، يُوصى بتغطية ثمار المانجو الأجنبي باستخدام الورق الأبيض. هذه الطريقة البسيطة والفعّالة تسهم بشكل كبير في حماية الثمار من "لسعة الشمس"، وهي ظاهرة قد تؤدي إلى تشوه شكل الثمرة وضعف جاذبيتها للمستهلكين.
فوائد استخدام الورق الأبيض في تغطية المانجو
حماية من لسعة الشمس: يساعد الورق الأبيض في عكس أشعة الشمس، مما يساهم في تقليل درجة حرارة الثمرة وحمايتها من التشوهات الناتجة عن التعرض المباشر لأشعة الشمس الحارقة.
وقاية من الحشرات الضارة: يعتبر الورق الأبيض أيضًا درعًا واقيًا ضد الحشرات مثل ذبابة الفاكهة، التي غالبًا ما تهاجم الجزء العلوي من الثمرة، مما يسبب في تلفها ويقلل من جودتها.
الحماية من العوامل الجوية: إلى جانب الوقاية من الشمس، يُسهم الورق في حماية الثمار من تأثيرات العواصف والأمطار الغزيرة، وكذلك احتكاك الأغصان الذي قد يتسبب في تشوهات غير مرغوب فيها، مما يقلل من القيمة التسويقية للمحصول.
طريقة التغطية الصحيحة:
تُعتبر الطريقة الصحيحة في استخدام الورق الأبيض أساسية لضمان تغطية فعّالة للثمار. يجب لف الورق بشكل منظم وصحيح حول الثمار لضمان حماية كاملة دون التأثير على النبات أو الأفرع. وينبغي التأكد من أن التغطية تتم بطريقة تسمح للثمار بالتنفس، مع الحفاظ على عدم تعرضها لأي نوع من الضرر أو التكدس.