طريقة عمل مكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو| وصفة سهلة بلمسة إيطالية
المكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو طبق شهي يجمع نكهات طبيعية منعشة، ويتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الغني بفضل صوص البيستو الذي يضيف طابعًا إيطاليًا مميزًا يعشقها الجميع.
طريقة عمل مكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو
المقادير
مكرونة : 400 غراماً (سباغيتي مسلوقة)
زيت الزيتون : نصف كوب
صنوبر : كوب
ريحان : 2 كوب
الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
الثوم : 3 فصوص
ملح : ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
جبن البارميزان : كوب (مبروش)
أوراق الريحان : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
ضعي الريحان، والثوم، والجبن، والصنوبر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات على سرعة متوسطة مع إضافية زيت الزيتون تدريجياً حتى تحصلي على صوص ناعم القوام.
عند الإنتهاء من الخلط، نكّهي بالملح والفلفل الأسود، وحركي الصوص بسرعة.
ضعي المكرونة والطماطم في طبق التقديم، ثم وزعي صوص البيستو على الوجه، وزيّنيها بأوراق الريحان الطازجة، ثم قدميها.
تابعوا آخر أخبار بوابة الوفد الإلكترونية عبر نبض