كيف يساعدك الإقلاع عن تناول السكر على خسارة الوزن؟
يُعرف السكر بأنه أحد الأعداء الرئيسيين للنحافة في التغذية الحديثة، وغالبًا ما يسيء الناس استخدامه لأنهم يأكلون الحلويات، ويتضمن نظامهم الغذائي العديد من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على السكر كنكهة أو مادة حافظة.
وهل يمكن أن يساعد الإقلاع عن السكر على خسارة الوزن؟ نعم يمكن ذلك أخبرت خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا موقع MedikForum.ru كيف يعمل هذا الأمر.
كيف يساعدك الإقلاع عن تناول السكر على خسارة الوزن؟
يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي
السكر هو سعرات حرارية "فارغة" فهو لا يوفر الشعور بالشبع، ولكن في نفس الوقت فهو مكثف الطاقة للغاية: تحتوي ملعقة صغيرة من السكر على 20 سعرة حرارية، وكعكة واحدة - 250-400 سعرة حرارية.
ومن خلال التخلص من الحلويات، يقوم الشخص تلقائيًا بتقليل السعرات الحرارية اليومية، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
يتم تثبيت مستويات الأنسولين
يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى زيادة إنتاج الأنسولين بشكل كبير، وهو الهرمون الذي يعزز تراكم الدهون، وبسبب إنتاج الأنسولين على وجه التحديد، يشعر الشخص بالجوع الشديد في غضون ساعة بعد تناول وجبة خفيفة حلوة ويبدأ في البحث عن أجزاء جديدة من الطعام، وعندما تتخلى عن تناول السكر، يتم إطلاق كمية أقل بكثير من الأنسولين، مما يعمل على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم ويقلل من الشعور بالجوع والرغبة في الإفراط في تناول الطعام.
يقلل التورم
يؤدي تناول السكر الزائد إلى احتباس الماء في الجسم. يساعد الإقلاع عنه على إزالة السوائل الزائدة وجعل الجسم أكثر تناسقاً.
قد يوجد سكرٌ مخفيٌّ في أطعمةٍ لا تُعتبر محلاة، وحتى لو لم تكن تتناول الحلوى، يُمكن أن يأتي السكر من الصلصات (الكاتشب أو المايونيز)، والخبز، والحبوب، والزبادي، والمشروبات الغازية.