عدم تناول الطعام بعد الساعة السادسة مساء يضر بالدماغ
تقول خبيرة التغذية آنا بيلوسوفا إن فترات الراحة الطويلة بين الوجبات لها عواقب سلبية على الصحة، ووصفت الرغبة في رفض تناول الطعام بعد الساعة السادسة مساء بأنها ضارة.
وفي إحدى المقابلات أوضحت الطبية أن جسم الإنسان "مبرمج" لتلقي الغذاء بشكل منتظم، وأن البقاء بدون طعام لفترة طويلة أمر مرهق بالنسبة له.
وأضافت الخبيرة في حديثها لإذاعة "سبوتنيك" أن عندما لا يتلقى الجسم الطعام لأكثر من 12 ساعة فإن الدماغ يعاني.
وأوضحت آنا بيلوسوفا أن فترات الراحة الطويلة بين الوجبات تساهم في حدوث تقلبات حادة للغاية في مستويات الجلوكوز، والتي يمكن أن تنخفض بشكل كبير بسبب غياب الطعام لفترة طويلة وفي الوقت نفسه، فإن الجلوكوز هو العنصر الغذائي الرئيسي للدماغ.
وحذرت المتخصص من أن التقلبات الحادة في نسبة السكر في الدم ستظهر في البداية على شكل اضطرابات مزاجية، وبعد ذلك قد تحدث عواقب عضوية.
ونصحت أخصائية التغذية بعدم إخضاع الجسم للامتناع عن تناول الطعام لمدة 12 ساعة وفي الوقت نفسه، أضافت بيلوسوفا أن الطعام في المساء لا ينبغي أن يكون كثيفا وثقيلا من الأفضل تناول المنتجات البروتينية التي يمتصها الجهاز الهضمي بسهولة.
أضرار النوم بعد تناول الطعام
يعتقد البعض أن النوم بعد تناول الطعام يمنح الجسم الراحة، لكنه في الواقع قد يسبب مشكلات صحية عديدة، خصوصًا فيما يتعلق بعملية الهضم وصحة المعدة.
عند الاستلقاء مباشرة بعد تناول الطعام، تتباطأ عملية الهضم، مما يزيد من خطر الإصابة بحرقة المعدة وارتجاع الأحماض، يحدث ذلك لأن وضعية النوم تسهل رجوع العصارات الهاضمة إلى المريء، مسببة شعورًا بعدم الراحة وحرقان في الصدر.
إضافةً إلى ذلك، قد يؤدي النوم بعد الأكل إلى الشعور بالانتفاخ وعسر الهضم، حيث يبقى الطعام في المعدة لفترة أطول قبل أن يتم هضمه بشكل صحيح. هذا قد يؤدي أيضًا إلى اضطرابات النوم، حيث يعاني البعض من الأرق بسبب الشعور بثقل في المعدة.
كما أظهرت دراسات أن النوم بعد الأكل مباشرة قد يزيد من خطر الإصابة بالسمنة، إذ يقلل النشاط البدني ويؤثر على معدل حرق السعرات الحرارية، يُفضل الانتظار لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات بعد تناول الطعام قبل النوم للسماح للجهاز الهضمي بالعمل بكفاءة.