طريقة عمل بطاطس مقلية بصوص الجبنة.. سناكس سريع

تُعد البطاطس المقلية والمحشية بصوص الجبن من الوصفات اللذيذة، التي يمكن تقديمها لأفراد أسرتك كوجبة عشاء سريعة أو كطبق مقبلات مع الطبق الرئيسي في الغذاء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.

(اقرأ ايضًا) لعشاء خفيف و صحي.. طريقة عمل بطاطس بالكاري

المقادير

- دقيق : نصف كوب

- حليب : 4 اكواب

- الزبدة : نصف كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)

- البطاطس : 6 حبات (مقطعة ومقلية)

طريقة التحضير

في قدر متوسط على النار، ذوبي الزبدة،

صُبي الحليب على الخليط، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود مع التحريك بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الجبن على الوجه ثم حركي المزيج حتى تتداخل المكونات.

خففي حرارة النار واتركي المزيج على النار لحوالي 10 دقائق حتى تتشكل صلصة ثقيلة.

ارفعي الصوص عن النار وقدميه مع البطاطس المقلية.