زي المطاعم.. أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا

يعشق الجميع تناول البيتزا، فهي من الأكلات المفضلة لدى الأطفال والكبار أيضًا، مع اختلاف حشواتها، لذلك ترغب الأمهات في صنعها في المنزل لضمان جودتها ولإضافة جميع المكونات المفضلة لدي أفراد الأسرة، ولكن تواجه مشكلة العجين فلا يظبط معها مثل المطاعم، لذلك نقدم لكم أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا اللذيذة.

(اقرأ ايضًا) الدايت مش حرمان.. طريقة تحضير بيتزا الشوفان الشهية

المقادير

كوبان ونصف دقيق

ملعقة كبيرة خميرة

3 ملاعق كبيرة حليب بودر

كوب  ماء دافيء (للعجن)

ملعقة صغيرة أوريجانو(مجفف ومطحون)

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

-اخلطي المواد الجافة معاً (الدقيق والبيكنج باودر والملح والخميرة والأوريغانو والحليب).

-أضيفي الزيت والماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة متوسطة الطراوة.

-غطي العجين بورق النايلون وضعيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.

-إبدأي بفردها وعمل بيتزا بالحشوة المفضلة.