القهوة منزوعة الكافيين.. هل هي مفيدة لصحة الجسم؟
يعتقد البعض أن إزالة الكافيين من القهوة تعني فقدانها معظم فوائدها، لكن القهوة منزوعة الكافيين لا تزال تحتوي على عدد من المركبات الطبيعية الموجودة في القهوة العادية، وإن كانت كميات الكافيين فيها أقل بكثير، ويجعل ذلك القهوة منزوعة الكافيين خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بمذاق القهوة مع تقليل استهلاك الكافيين، خاصة من يتأثرون به سريعًا.
تحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي القهوة، سواء العادية أو منزوعة الكافيين، على مركبات نباتية ومضادات أكسدة يمكن أن تساهم في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
وتشير هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة إلى أن القهوة تحتوي على مجموعة من المركبات النشطة حيويًا، وأن بعض الفوائد الصحية المرتبطة بتناول القهوة يمكن ملاحظتها أيضًا مع القهوة منزوعة الكافيين.
تأثير أقل على النوم
الميزة الأوضح للقهوة منزوعة الكافيين هي انخفاض كمية الكافيين فيها، ولذلك قد تكون أقل تأثيرًا على النوم واليقظة مقارنة بالقهوة التقليدية.
ومع ذلك، فهي ليست خالية تمامًا من الكافيين، إذ تختلف الكمية المتبقية حسب نوع المنتج وطريقة تصنيعه.
ماذا عن القلب وسكر الدم؟
بحثت دراسات عديدة في العلاقة بين استهلاك القهوة وبعض المؤشرات الصحية، ووجدت ارتباطات بين تناول القهوة المعتدل وانخفاض مخاطر بعض الأمراض المزمنة لدى بعض الفئات.
لكن هذه النتائج لا تعني أن القهوة منزوعة الكافيين تمنع الإصابة بالأمراض أو أنها علاج لأي مشكلة صحية، كما أن طريقة تناولها مهمة؛ فإضافة كميات كبيرة من السكر أو الكريمة قد تزيد السعرات الحرارية والسكريات في المشروب.
واختيار القهوة منزوعة الكافيين يعتمد بصورة أساسية على استجابة الشخص للكافيين واحتياجاته الغذائية، فقد تكون مناسبة لمن يعانون حساسية تجاه الكافيين أو يرغبون في تناول القهوة خلال ساعات متأخرة من اليوم، بينما قد يفضل آخرون القهوة العادية للاستفادة من تأثير الكافيين المنبه.