إعدام أكثر من طنين من منتجات الألبان وغلق مصنعين بأبو كبير

شنت مديرية الشؤون الصحية بالشرقية، اليوم الاثنين الموافق 19 أكتوبر 2026، حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمركز أبو كبير، أسفرت عن ضبط مصنعين لمنتجات الألبان يعملان دون ترخيص، وإعدام طنّين و250 كجم من الأغذية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار جهود الرقابة على تداول الأغذية والحفاظ على صحة المواطنين.

وأوضح الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن الحملة نفذها فريق إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بأبو كبير، لمراجعة الاشتراطات الصحية داخل المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأسفرت الحملة عن ضبط مصنعين لإنتاج الألبان يعملان دون ترخيص، مع وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية، بما يمثل خطرًا على الصحة العامة، الأمر الذي استدعى مخاطبة الجهات المختصة لاتخاذ إجراءات غلقهما، ومنع استمرار النشاط بالمخالفة للاشتراطات المنظمة لتداول وتصنيع المنتجات الغذائية.

كما ضبطت الحملة وأعدمت طنّين و250 كجم من المنتجات الغذائية، شملت الجبن الرومي والقشطة والملح، بسبب سوء التخزين وعدم وجود بيانات توضح مصدرها، إلى جانب حدوث تغير في خواصها الطبيعية، بما يثير الشكوك حول صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ويستوجب التعامل معها وفق الإجراءات الصحية المعتمدة لمنع تداولها بين المواطنين.

وسحب فريق الحملة 4 عينات من المنتجات الغذائية، وأرسلها إلى المعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما اتخذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي جرى رصدها، وحرر محضرين جنحة صحية بمركز شرطة أبو كبير.

وتأتي هذه الإجراءات ضمن أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة عمليات التصنيع والتخزين والتداول، ورصد المخالفات التي قد تعرض صحة المستهلكين للخطر، مع إحالة المخالفات إلى الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، بما يدعم جهود الرقابة على الأسواق ويحد من تداول الأغذية مجهولة المصدر.

وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق ومدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم.

وأشار المحافظ إلى أن الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء يمثل ضرورة لحماية المستهلكين وضمان وصول منتجات آمنة إليهم، مؤكدًا استمرار التنسيق بين الجهات المعنية لتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، والتعامل الحاسم مع المخالفات التي تمس الصحة العامة.