حملات مكثفة لـ«سلامة الغذاء» بالغربية على 168 منشأة

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.  

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 16 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 168 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة. 
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من الدواجن والحلوى والمياه الغازية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. 
وبالتنسيق مع المحافظة، تم تنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة استهدفت 16 منشأة غذائية غير مرخصة، وذلك للتأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص، وسرعة التوجه إلى الجهات المختصة لاستكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاع تلك المنشآت، بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة صحة المواطنين.
كما تم تحرير 38 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت المخالفة، والتي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.
وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 20 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 3 أطنان و200 كجم من الطحينة، موضوعة داخل براميل غير صالحة لتعبئة المواد الغذائية، ويشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 3 أطنان أخرى من المخلل والملح، تبين حدوث تغير في خواصها الطبيعية، ويشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 21 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.
وتم تنفيذ 73 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات.
أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 20 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، جهاز حماية المستهلك، شرطة المسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 64 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 40 محضرًا، وإعدام كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب منتجات أخرى ظهرت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية، وذلك لضمان عدم تداولها بالأسواق والحفاظ على صحة المستهلكين. 
وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة، والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط والإجراءات المقررة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم  4 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، شملت المرور على 16 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 1700 كجم من الأسماك و 765 كجم من الجبنة الموزاريلا غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين ممارسات سلامة الغذاء، وأخذ تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة واستكمال إجراءات التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مباحث التموين، مجلس المدينة)، شملت الحملات المرور على 6 منشآت غذائية بمركزي المنزلة ودكرنس.
وأسفرت الحملات عن إعدام 115 كجم من المواد الغذائية المتنوعة التي طرأ تغير على خواصها الطبيعية، إلى جانب تحرير 4 محاضر لعدم حمل العاملين بالمنشآت الغذائية شهادات صحية سارية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المرصودة.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري، شملت المرور على 16 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام والتحفظ كميات متنوعة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، مع تحرير 9 محاضر بالمخالفات المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، مباحث التموين، مديرية الطب البيطري، شملت المرور على 23 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من اللحوم والألبان والأجبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التحفظ على كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر، ومنتجات أخرى طرأت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية، إلى جانب تحرير عدد من المحاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء داخل المنشآت الغذائية.
كما تم التنبيه على القائمين على تلك المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.      

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطري ورئاسة الحي، حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية بنطاق مركزي الزقازيق ومنيا القمح، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المشروبات الغازية ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري، وتغير في خواصها الطبيعية، كما تم إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 2 محضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء الواجب توافرها داخل المنشآت الغذائية.
وفي السياق ذاته، تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وضرورة تحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم بما يسهم في تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.